我血糖高,感觉地瓜含糖高,想知道血糖高能吃地瓜吗?
西电集团医院
高血糖的糖尿病患者也可以适量吃红薯,但要注意保持血糖在稳定满意的范围内,然后再适量吃红薯。由于红薯富含膳食纤维、矿物质和淀粉,如果能使空腹血糖稳定在7mol/L左右,餐后2小时血糖控制在10mol/L以下,可以适量食用红薯。红薯中的膳食纤维有助于软化大便,定时排便;另一方面,膳食纤维可以增加饱腹感,减少饥饿感,有利于糖尿病患者坚持饮食控制。
西安交通大学第一附属医院
高血糖的糖尿病患者可以吃红薯。糖尿病饮食控制的实用原理很简单。正常人能吃什么病人就吃什么,但尽量选择健康食品,注意量。红薯是一种健康食品,属于全谷物之根,含有较多的淀粉和膳食纤维。淀粉吃多了肯定会升高血糖,但是膳食纤维对身体也有好处。红薯中丰富的膳食纤维有助于软化大便,定期排便。此外,红薯中的膳食纤维还能减缓糖的吸收,避免饭后高血糖。