我最近好想吃花生,但是我又血糖高,请问可以吃吗?
西电集团医院
血糖高的患者不建议吃花生,花生里含有较高的脂肪,进食后容易引起血脂,血糖增高的症状。建议患者应清淡饮食,多吃一些小米粥,鸡蛋,瘦肉,鲜奶,多吃白菜,油菜,芹菜,萝卜,黄瓜,西红柿等食物。患有血糖高的患者,可以适量的吃一些含糖量较低的水果。
西安交通大学第二附属医院
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,同时含有膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等对健康有益的营养素。但是花生是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。蛋白质和脂肪在机体能量不足时可以转化为葡萄糖,所以血糖高不能吃花生。