黑芝麻功效

病情描述：

我最近看到朋友在吃黑芝麻，黑芝麻功效是什么？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

芝麻，又名胡麻，用作药物和食物。具有养五脏、益精血、滋补肝肾、润肠润燥等保健功效，被视为滋补佳品。黑芝麻富含维生素E，起到美容养颜、延缓衰老，能有效清除体内自由基的作用。黑芝麻有助于乌发润发，增加黑色素合成，常吃黑芝麻，还有通便的作用。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

中医认为黑芝麻能滋补肝肾，具体应用如下:一是能滋补肝肾，乌须乌发，头晕眼花、记忆力差、治疗白发、耳鸣、腰膝酸软、妇女月经不调等肝肾不足证。二是能滋阴润燥，治疗肠燥便秘。第三，是补钙。黑芝麻的壳富含钙。多吃可以补钙。第四，黑芝麻富含维生素E，提高免疫力，抗衰老，能滋补肝肾，改善亚健康状态。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
黑芝麻的功效

黑芝麻中含有许多的维他命e，具备较强的抗氧化性，具有美白皮肤的功效；还具有润肠通便的作用；另外，适度的服用黑芝麻粉，还可以温肾壮阳、降低血压、乌发以及促进消化的作用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑芝麻功效和作用

黑芝麻，颜色黑，有润肤养肌、补气养血、滋补肝肾、润肠益精、补髓的功效。黑芝麻可通过九蒸九干，即蒸干后再蒸干，这样反复九次制成丸。这样做出来的黑芝麻球，充分吸收天地精华，大大减少油腻感，有利于人体吸收。对头晕耳鸣耳聋，头发早白，肠燥便秘有很好的效果。能乌发保湿，黑芝麻糊能滋肾养血，防止脱发，防止头发过早变白；黑芝麻补肾健脑，富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于延年益寿。

李晓莉
李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑豆和黑芝麻的功效

依据中医学基础理论，黑色入肾，因而一些黑色的东西都可以有补肾壮阳的功效。因而黑芝麻、黑豆有补肾精、黑发的作用，能够用以肾亏、肾气不足造成的腰酸腿软乏力，头晕目眩，耳聋耳鸣，发早白等。

李晓莉
李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑豆黑芝麻豆浆的功效

黑豆黑芝麻豆浆有利肝、补肾壮阳、益气养血、润肺、黑发、美容护肤功效，是非常好的保健养生美容食品。意见和建议：提议能够早晨喝，适度加点纯蜂蜜或是白砂糖，提升口味，帮助营养成分的填补，又不容易长胖。

李晓莉
李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑芝麻对头发的功效

从医药学的视角而言，病人服用黑芝麻能够对肾脏功能具有一个补充的功效，能够对头发提供充裕的营养成分，不容易发生容易上火的状况。提议病人能够适度的健身运动，有利于循环，进而推动头发的生长发育。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
熟黑芝麻的功效与作用

熟黑芝麻的功效和作用是补肾养肝，缓解脱发，促进头发生长，具有很好的保健价值。它还富含钙，可以补充身体所需的钙，预防骨质疏松，提高身体免疫力。尽量不要吃太多，否则可能会出现内分泌紊乱。熟黑芝麻的理智值比较高，含有不饱和脂肪酸，可以保护血管，滋养神经。它所含的微量元素可以促进头发的生长，还能增强体质。用于头晕、耳鸣、耳聋、头发早白、病后脱发、肠燥便秘。但是芝麻不容易消化，消化功能差的患者要尽量少吃。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
黑芝麻黑豆黑米的功效与作用及食用方法

黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品。黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素，以及粗纤维、钙、磷、铁等营养成分。黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素。黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、钙、铁等。黑米、黑豆、黑芝麻具有补肾养血、润肠开胃、健脾暖肝、明目活血、润肤抗衰的功效。适用于虚弱、头发早白、贫血、头晕、耳鸣等症状的治疗。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
黑芝麻的营养价值与功效

黑芝麻的营养价值在于:一是可以预防肥胖，因为黑芝麻可以有效改善皮肤粗糙的现象，黑芝麻含有蛋黄、胆碱等可以防止人发胖的物质，可以达到防止人发胖的效果。第二，降低胆固醇，因为黑芝麻含有卵磷脂，是胆汁的主要成分。卵磷脂能有效分解降低胆固醇，防止结石形成，健脑益智。黑芝麻富含亚油酸和纤维素，能降低血压和血脂，对心脑血管疾病有一定的预防作用。还能刺激体内雌激素的分泌，美白肌肤，缓解便秘，补充丰富的钙离子和铁离子，平衡体内离子水平。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
黑芝麻核桃桑葚粉功效是什么？

黑芝麻核桃桑葚粉具有很好的滋补肾精、强筋壮骨的作用，因为从中医饮食的角度来看，黑进入了肾经，所以黑芝麻核桃桑葚粉具有滋补肾精的作用，对于预防和控制肾精虚弱引起的上述症状有很好的效果。黑芝麻核桃桑葚粉也有很好的通便作用。对于肠燥引起的便秘和排便困难，适当使用黑芝麻核桃桑葚粉，可以通过刺激肠蠕动、润滑肠道，起到预防和缓解便秘的作用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
牛奶加黑芝麻的功效

黑芝麻牛奶有很好的润肠通便作用，因为它富含油脂，可以润肠。因此，对于大便干燥、排便困难、便秘的人群，服用黑芝麻奶可以预防便秘，促进排便。黑芝麻牛奶也有很好的强壮骨骼和肌肉的作用，因为它富含钙，钙磷比例合适，吸收率比较高，可以为骨骼提供丰富的钙。从中医饮食的角度来看，黑芝麻进入肾经，所以黑芝麻奶可以滋养肾经，达到强壮筋骨、预防骨质疏松、防止腰膝酸软的效果。但需要注意的是，黑芝麻糊和牛奶摄入过多，可能会导致短时间内蛋白质摄入过多，从而导致腹胀、腹泻等现象。所以建议每隔一小时以上再喝一杯。