我大概是在读中学的时候发现长了一点的白头发，那个时候只有后脑勺长了一点的白头发，医生建议我吃点黑芝麻，我想知道黑芝麻的最方便的吃法是什么？
西电集团医院
黑芝麻最好的吃法是蒸九次晒九次再吃黑芝麻，能起到很好的滋补肾功能的作用。在生产过程中，将黑芝麻清洗干净，在筛网上蒸熟，然后放在阳光下暴晒，然后放在筛网上蒸熟，再放在阳光下暴晒。这样重复九次，即达到蒸九次，晒九次的做法。这样生产出来的黑芝麻补肾效果最好。黑芝麻富含维生素C、维生素E、蛋白质和钙、铁等多种微量元素，可补钙，预防缺铁性贫血。具有滋补肝肾、润肠通便、乌发安神的作用，含有不饱和脂肪酸，可降低血压和血脂。
西安交通大学第二附属医院
黑芝麻是一种药食两用的药材。具有滋补肝肾、明目乌发、通便的功效。临床上可煎汤或煎研成粉口服。黑芝麻可以磨成粉，直接泡在水里喝，也可以和其他食物一起做成芝麻饼，也可以直接油炸，每天用适当的泡水吃，也可以做成黑芝麻糊。滋补肝肾，可与枸杞、何首乌、山药、熟地、山茱萸、黄精配伍。黑芝麻富含维生素、矿物质等。并含有多种必需微量元素。具有提高免疫力、抗衰老、美容、降血脂、明目的功效。黑芝麻虽好，但是也要避免少吃，否则对胃会造成伤害。
