上了岁数了后就会感觉到身体不如之前的时候好了，现在主要是想通过饮食来调理自己的身体，有朋友让吃芝麻，我想知道白芝麻和黑芝麻的区别都有哪些？
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黑芝麻和白芝麻，首先是颜色最大的区别，一黑一白。黑芝麻比白芝麻含脂肪多一点，两者使用方式不同。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，并含有糖和维生素等营养物质。黑芝麻作为滋补品更好，更适合补血养肝，而白芝麻含油量高，用于通便润肤。白芝麻比黑芝麻好吃。两者都是高膳食纤维食物，黑芝麻是主肾，黑芝麻是补肾的最佳选择。白芝麻为主肺，宜选用白芝麻润肺。而黑芝麻具有较强的养胃护肝作用，能促进红细胞生成，有助于改善贫血。白芝麻食用可能会刺激胃肠道，因此胃炎患者建议不要食用白芝麻。
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他们之间的主要区别是颜色不同，一个是白色，一个是黑色。然后两者有不同的用途。白芝麻多用于提油，黑芝麻一般用作糕点辅料。白芝麻具有调节胆固醇、美白、养血的作用。黑芝麻含有大量的维生素E，经常食用可以延缓衰老。黑芝麻营养较高，富含高蛋白、高铁、高钙，能起到黑发明的作用，而白芝麻相对较差。白芝麻和黑芝麻属于芝麻的一种，白芝麻含油量比较高。黑芝麻中脂肪、蛋白质、糖和维生素的含量高于白芝麻。两种芝麻都可以补充大量不饱和脂肪酸，在一定程度上可以降低血压和血脂。
