我看到朋友最近在用牛奶蒸苹果，我想知道牛奶和苹果可以一起吃吗？
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牛奶和苹果可以一起吃。苹果含有大量苹果酸、微量元素、维生素C和少量维生素E，对促进吸收、改善营养、促进细胞再生有很大帮助。牛奶含有大量优质蛋白质和多种微量元素。苹果还含有多种维生素和微量元素，一起吃不会产生有害物质。适当服用对健康有好处。牛奶也可以和其他水果一起吃，比如草莓、香蕉和哈密瓜。这些水果可以切成小块，倒入牛奶中搅拌均匀，制成水果沙拉，不仅味道好，而且有利于肠胃的吸收。
西安交通大学第一附属医院
牛奶和苹果可以一起吃，因为牛奶富含矿物质、微量元素、蛋白质和脂肪，而苹果含有糖、有机酸、维生素和蛋白质。苹果和牛奶一起吃，苹果中的维生素可以有利于牛奶中矿物质的吸收。但苹果和牛奶一起吃，苹果中的果酸可能和牛奶中的蛋白质发生反应，引起钙沉淀，可能形成结石。苹果和牛奶可以一起吃。牛奶还含有大量的蛋白质和一些钙，可以补充人体食用后所需的矿物质和微量元素。
