我平时很喜欢吃鸡肉，但最近刚做完手术听别人说不能吃发物，想知道鸡肉是发物吗？
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鸡肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分，对健康大有裨益。西医对鸡没有什么忌讳，但中医认为公鸡是发物，因为公鸡天性阳气，有很强的温煦作用。发物是指营养或刺激性高的食物，容易引起或加重某些疾病。发制品主要包括菌类、海鲜、蔬菜水果、家畜，如蘑菇、蘑菇、带鱼、虾、蟹、南瓜、菠菜、桃子、杏子、芒果、羊肉、狗肉、鹅蛋等。此外，葡萄酒、大豆、韭菜、洋葱和大蒜也是发物。
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鸡肉不是发物。鸡肉是我们生活中常见的禽肉。吃了这种肉，不会导致过敏症状加重，所以不是发品物。鸡肉富含氨基酸和钙离子，摄入体内后能有效促进新陈代谢，增加骨强度。而且鸡肉富含纤维素，能促进肠道蠕动，对便秘有很好的辅助治疗作用。平时用鸡肉和蔬菜烹饪，营养价值更均衡，可以预防便秘。不过要是自己最近有一些不良症状导致自己不能吃鸡肉的话还是要注意。