最近刚做完手术听别人说不能吃发物，想知道什么是发物？
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大部分食物都不是发物。发制品是指一些营养价值很高，刺激性很大的食品。吃了以后可能会加重病情或者诱发其他一些疾病。生活中的发品有羊肉、牛肉、韭菜、猪肉、鸡蛋、海鲜等等。清淡的食物不是发制品，比如白菜、冬瓜、西红柿、土豆、萝卜等。从重病中康复并遭受创伤的患者最好保持清淡的饮食，不要吃发物。而且在日常生活中要是不确定自己吃的是否是发物最好还是询问好医生。
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所谓的发品，大部分都是因为性味而温热，容易导致喉咙痛、嘴巴痛等上火的症状。发品大致分为以下几类:在肉类中，有海鲜，如鱿鱼、蟹、虾，或牛肉、羊肉、鸡肉、猪头肉；蔬菜中有辣椒、花椒、黑胡椒、香菇、香菜、韭菜、山药、南瓜、西兰花；啤酒、白酒、大豆油、菜籽油、芥末等。也是美发产品。对于经常生气或感到烦躁的人，应少量使用上述食物。