韭菜是发物吗

病情描述:

我老公前天刚做完手术,医生说今天就可以吃东西了,但是不可以吃发物,我想知道韭菜是不是发物?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

韭菜是发物。吃大过多韭菜会使患者出现上火,而韭菜中含有丰富的膳食纤维,会刺激肠壁引起腹泻。患者手术后体质差,消化能力差,不吃韭菜,不吃一些辛辣的食物,应首先容易消化食物。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

韭菜是发物,少吃。发物有一定程度的刺激,手术后需要保持安静,保证伤口愈合,吃发物容易导致伤口破裂,难以愈合。发物包括菠菜、茄子、竹笋、南瓜、莴苣等常见,这些发物营养很丰富。

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