牛蛙是发物吗

病情描述:

最近哥哥很喜欢吃牛蛙,但他最近做了一个手术在恢复期,想知道牛蛙是发物吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

牛蛙是发物,牛蛙入肺、膀胱经,有运脾祛湿、利水消肿的功效,可缓解水肿、浮肿、气球样肿胀。牛蛙性甘凉,有清热解毒之功效。可用于辅助治疗小儿营养不良、疲劳、黄疸和痢疾。牛蛙富含蛋白质,脂肪和胆固醇低,易于消化,能促进人体气血旺盛,具有养心安神、益气补虚的功效。是身体虚弱和病后身体虚弱的良好食物补充。牛蛙富含钙、磷、钾等微量元素,能补钙,促进青少年生长发育,预防更年期骨质疏松。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、味道鲜美的食物。牛蛙是毛发的一种,所以当身体患有炎症、增生、痤疮或过敏症状等疾病时,最好不要吃它,因为如果你在这个时候吃毛发,会使你的病情恶化。牛蛙还有滋补解毒的功效,可以用来滋养消化不良或胃酸过多、体质虚弱的人。除了牛蛙作为发制品,还有鸡蛋、海等脏的食物,还有韭菜、蘑菇等,都是发制品,生病期间最好不要吃,以免加重病情。

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