最近爷爷不舒服,医生建议爷爷不要吃发物,想知道不属于发物的食物有哪些?
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发物是容易引起过敏的食物,或者是容易引起慢性复发性疾病的食物。如羊肉、狗肉、驴肉、鱼、虾、蟹、韭菜、竹笋、菠菜、南瓜、荔枝、银杏、桃子、芥末、芒果等温热食物。因为这些食物可能会引起过敏,所以也容易加重症状。比如肉类的毛发容易因肝阳上亢而引起头痛,肝风脑晕等疾病也会诱发或加重皮肤溃疡和中毒性肿胀。而且水产品容易诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
西安交通大学第一附属医院
所谓发物,就是一些会加重病情或者诱发病情的食物。在临床上,干热的东西被称为发制品。最常见的有牛羊肉、腥味、海鲜、虾蟹。其实我们都觉得是发品。还有洋葱,生姜,大蒜,肉桂,茴香,韭菜,甚至芹菜。麻辣味的也都是发品,用药要注意。在其他情况下,当有特殊的皮肤病时,如各种油脂或高糖,也放在发物中,但这是根据患者的情况而定的。