脆柿子热量

病情描述：

最近在减肥，朋友送了些脆柿子给我，我想了解一下脆柿子的热量是多少

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

柿子也被称为猴枣、米果。柿子量相对较低，每100克脆皮柿子含71.00卡路里。从这个图来看，酥柿的热量并不高，人们吃酥柿不用担心发胖。脆皮柿子富含烟酸和维生素B，不仅高于普通柿子，还远高于苹果、梨、葡萄等水果。经常食用可以促进胃肠疾病、心血管疾病、肝炎、高血压、咽喉痛等疾病的改善，具有明显的保健作用。柿子预防心血管硬化的效果远远超过苹果，堪称心脏健康之王。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

脆柿子的实际热量是不高的。一个脆柿子的热量在40卡左右，属于低热量的水果。柿子中富含丰富的蛋白质、糖分、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，具有清热润肺、止咳化痰的作用。柿子含有高含量的维生素C，每天吃1-2个，可以健脾和胃，促进体内钙和铁的吸收，预防缺钙和缺铁性贫血。吃脆柿子是有利于我们的健康的。但是柿子含有一种单宁酸物质，建议吃了柿子后不要马上喝牛奶。

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王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子的热量

一个脆柿子的热量在40卡左右，属于低热量水果。柿子富含维生素、微量元素和矿物质，具有清热润肺、止咳化痰的作用。柿子含有高含量的维生素C，每天吃1-2个，可以健脾和胃，促进体内钙和铁的吸收，预防缺钙和缺铁性贫血。适当吃一些柿子，可以有效促进身体对维生素C的吸收，软化血管，有一定的抗氧化作用，美白肌肤。一般不会引起肥胖，能促进肠道蠕动。但是柿子含有一种鞣酸酸物质，吃了柿子不要马上喝牛奶。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿子和什么不能一起吃

脆皮柿子营养丰富，口感酥脆，有苹果的味道。但是有些食物不能和脆柿子一起吃。脆皮柿子不能和含淀粉的食物一起吃，如土豆、山药、栗子等。脆皮柿子富含单宁酸和果胶。吃富含淀粉的食物会产生难以消化的沉淀物，导致柿子结石。脆皮柿子不能和冷的食物一起吃，比如螃蟹、桑葚和芒果。香脆柿子性寒，与其他寒性食物同食易腹泻感冒。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。

杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
孕妇能吃脆柿子吗

孕妇可以吃脆柿子，柿子中含有多种微量元素，有润肺化痰的功效，怀孕期间可以适当的吃一点，每天可以吃一个，注意不要空腹吃。孕期食用可以补充维生素和微量元素，对宝宝发育有一定的好处。脆柿子不能与含有淀粉的食物同食，比如土豆，山药，板栗等。如果血糖高的孕妇，尽量的少吃一些。如果食用太多，容易出现妊娠期糖尿病。孕妇在怀孕期间一定要注意营养均衡，避免挑食偏食。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿子不能与什么一起吃

不要和蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用。在中医里，螃蟹和柿子都是冷食，不能一起吃。从现代医学的角度来看，蟹、鱼、虾等高蛋白动物在单宁酸的作用下，很容易凝聚成碎片，即柿子石。红薯:不能和柿子一起吃。合在一起会形成胃柿石，引起腹胀、呕吐、严重胃出血、胃痛等，威胁生命；不适合带皮吃。柿子中的酸沉淀主要存在于果皮中。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿子的营养价值和功效

1.补充维生素C的效果:脆皮柿子富含维生素，有利于为身体提供丰富的维生素C，从而有效促进细胞抗氧化，清除自由基，延缓衰老，美容养颜。2.通便作用:香脆柿子富含果胶，有利于滋润胃肠道，保持胃肠道正常菌群生长，从而有效缓解便秘、大便干燥等症状。3.解酒效果:脆皮柿子能促进血液中乙醇的氧化，从而达到解酒效果。醉酒者可以有效缓解酒精中毒，减少酒精对身体的危害

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿不能和什么一起同吃

建议吃脆柿子后不要喝牛奶。脆皮柿子富含果酸和果胶，而牛奶主要由蛋白质和钙离子、卵磷脂组成。这种蛋白质，钙离子与酸性物质结合容易造成蛋白质结块，容易在肠道内堆积，容易形成腹胀、呕吐、恶心等现象。建议间隔两小时以上食用。这样既能吸收脆柿子中的纤维素和果酸促进新陈代谢，又能吸收牛奶中的蛋白质和氨基酸增强机体免疫力。经期适量吃香脆柿子，不会对月经产生不良影响。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子热量高吗？

柿子热量不高，但糖分高。每100克柿子含105.00卡路里。柿子营养价值高，富含维生素C，每100克柿子含维生素49 ~ 72克，是橙子的2倍，香蕉的8倍，葡萄的10倍。柿子还含有大量的酚类化合物，如黄酮类、鞣质类等，能抑制血小板聚集，软化血管。柿子虽好，但不宜空腹或与酸性食物同食。不吃未成熟的柿子应该就够了，严重的话甚至会引起腹泻呕吐。减肥期间适量饮食。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
一个柿子的热量

柿子也被称为猴枣、米果。柿子量相对较低，每100克脆皮柿子含71.00卡路里。从这个图来看，酥柿的热量并不高，人们吃酥柿不用担心发胖。脆皮柿子富含烟酸和维生素B，不仅高于普通柿子，还远高于苹果、梨、葡萄等水果。经常食用可以促进胃肠疾病、心血管疾病、肝炎、高血压、咽喉痛等疾病的改善，具有明显的保健作用。柿子预防心血管硬化的效果远远超过苹果，堪称心脏健康之王。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃柿子会不会长胖?

适量吃柿子不会长胖。柿子的热量低，含有大量膳食纤维。吃柿子能让人有饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定效果。柿子含有大量的维生素C，不仅具有抗氧化作用，防止细胞衰老，还能吸收人体内多余的油脂，使人体内多余的油脂通过新陈代谢顺利排出体外。柿子还有润肠的作用，能促进胃肠蠕动，对消化不良、高血脂、便秘有很好的治疗效果。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和苹果能一起吃吗

柿子和苹果可以一起吃。柿子含有各种维生素和糖，并且柿子还含有大量人体所需的微量元素和维生素，可以很好地补充人体营养。苹果是一种低热量的美容水果，营养丰富，吸收快。两种水果虽然可以一起吃，但是不能吃太多。柿子不仅含有大量的维生素，还含有大量的鞣酸。吃多了会引起肠道功能障碍，刺激胃。如果反应严重，还会引起胃肠痉挛，恶心呕吐。