脆柿子和什么不能一起吃

病情描述:

我的一个朋友前段时间回来一趟老家,回来之后带了很多的柿子,所以送了给我,想问问脆柿子和什么不能一起吃?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

不要和蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用。在中医里,螃蟹和柿子都是冷食,不能一起吃。从现代医学的角度来看,蟹、鱼、虾等高蛋白动物在单宁酸的作用下,很容易凝聚成碎片,即柿子石。红薯:不能和柿子一起吃。合在一起会形成胃柿石,引起腹胀、胃痛、呕吐、严重胃出血等。,威胁生命;不适合带皮吃。柿子中的酸沉淀主要存在于果皮中。带皮吃饭会增加患此病的风险,容易导致腹痛、恶心等疾病。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

脆皮柿子营养丰富,口感酥脆,有苹果的味道。但是有些食物不能和脆柿子一起吃。脆皮柿子不能和含淀粉的食物一起吃,如土豆、山药、栗子等。脆皮柿子富含单宁酸和果胶。吃富含淀粉的食物会产生难以消化的沉淀物,导致柿子结石。脆皮柿子不能和冷的食物一起吃,比如螃蟹、桑葚和芒果。香脆柿子性寒,与其他寒性食物同食易腹泻感冒。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。

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