我特别喜欢吃柿子，但最近我室友说有些食物不能和柿子一起吃。柿子不能和什么水果一起吃？
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柿子的营养丰富，适量食用有益健康。然而花椒是一种凉果。柿子含有一种单宁酸，单宁酸容易与一些矿物质和蛋白质结合，影响消化吸收，在消化道可能会严重引起一些不良反应，如火龙果、雪莲果、梨等。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多。一般情况下，建议饭后半小时吃。单宁酸容易与一些蛋白质含量高的食物发生变性和凝结，影响消化吸收。
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柿子不能和橘子、柚子、柠檬等酸味水果一起吃。因为柿子含有柿子胶，在酸性环境下容易固化成块，严重的患者会形成柿子石。建议注意均衡饮食，避免暴饮暴食，不要吃太油腻、辛辣、刺激性的食物。柿子不能空腹吃。空着肚子吃，柿子会和胃酸起反应。柿子中的鞣酸和果胶会在胃中形成硬块，形成胃石。所以，不要在饥饿状态下吃柿子，尤其是柿子皮，含有较多的鞣酸，容易聚集在胃里形成胃石。
