柿子不能和什么食物一起吃

病情描述：

我朋友送了些柿子给我，但又怕和别的食物相克，请问柿子不能和什么食物一起吃？

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

柿子是一种生活中被人们接受的味道很好的水果，无论是颜色还是味道都很容易被接受。但是吃柿子的时候，我们发现柿子要搭配很多食物。首先，空腹吃柿子可能会出问题。空腹吃柿子可能会导致胃石，胃石在胃中可能以固体的形式出现，并在胃中长期存在，可能会引起胃溃疡、出血、胃酸反流等问题。另外，柿子和鱿鱼，或者海带、螃蟹等，搭配时更容易出现消化道症状或胃石，所以尽量避免搭配这些食物食用。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿子和什么不能一起吃

脆皮柿子营养丰富，口感酥脆，有苹果的味道。但是有些食物不能和脆柿子一起吃。脆皮柿子不能和含淀粉的食物一起吃，如土豆、山药、栗子等。脆皮柿子富含单宁酸和果胶。吃富含淀粉的食物会产生难以消化的沉淀物，导致柿子结石。脆皮柿子不能和冷的食物一起吃，比如螃蟹、桑葚和芒果。香脆柿子性寒，与其他寒性食物同食易腹泻感冒。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃柿子不能吃什么东西

它是一种凉果，一般没有特别的饮食禁忌。柿子不能和红薯一起吃，会影响人体胃的正常功能，引起结石。严重时会导致肠梗阻；柿子不能和螃蟹一起吃，都是凉的食物，会导致腹泻和中毒；柿子不能和醋一起吃，会导致结石；柿子不能和白酒一起吃，会导致胸闷；柿子不能和鸡蛋等高蛋白食物一起食用，会引起腹痛、腹泻、呕吐等疾病；柿子不能和海带、紫菜一起吃，会引起肠胃不适。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
不能和柿子一起吃的食物有什么

中医认为柿子是冷食，不能和含有高蛋白的蟹、虾、鱼一起食用，容易产生胃柿石。而且螃蟹也是冷食，容易导致腹泻甚至中毒。柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。食用柿子后应避免的食物:1.白酒、黄酒、米酒、红酒、啤酒等酒精饮料，容易与柿子中的单宁酸发生反应，从而更容易发生胃柿病。2.温度较高的食物，如热菜、热水、热茶、热汤等，进入人体后更容易与柿子发生胃石，尤其是未成熟的柿子和去皮的柿子。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃会中毒

柿子营养价值高，含有多种微量元素。具有润肠、润肺、止血、健胃的功效。但柿子和鱼虾等许多高蛋白食物不宜同时食用，因为鱼虾是冷食。柿子也是冷食，蛋白质含量高，容易与柿子中的成分凝结形成结石；柿子不能和螃蟹一起吃，会引起严重的腹泻和中毒。柿子不宜与钙含量高的食物一起食用，容易形成结石。柿子不能和酒一起吃。酒味甘苦，柿子热毒，两种食物不能同时食用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
脆柿子不能与什么一起吃

不要和蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用。在中医里，螃蟹和柿子都是冷食，不能一起吃。从现代医学的角度来看，蟹、鱼、虾等高蛋白动物在单宁酸的作用下，很容易凝聚成碎片，即柿子石。红薯:不能和柿子一起吃。合在一起会形成胃柿石，引起腹胀、呕吐、严重胃出血、胃痛等，威胁生命；不适合带皮吃。柿子中的酸沉淀主要存在于果皮中。不适合和海鲜一起吃。柿子中的鞣酸与鱼、虾等食物中的蛋白质和钙盐一起沉淀。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
柿子不能和什么食物一起吃

柿子是一种生活中被人们接受的味道很好的水果，无论是颜色还是味道都很容易被接受。但是吃柿子的时候，我们发现柿子要搭配很多食物。首先，空腹吃柿子可能会出问题。空腹吃柿子可能会导致胃石，胃石在胃中可能以固体的形式出现，并在胃中长期存在，可能会引起胃溃疡、出血、胃酸反流等问题。另外，柿子和鱿鱼，或者海带、螃蟹等，搭配时更容易出现消化道症状或胃石，所以尽量避免搭配这些食物食用。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么食物一起吃会中毒

一般来说，吃柿子没有中毒现象。如果患者吃柿子中毒，应考虑以下情况:第一种情况是空腹吃柿子，或者边吃柿子边吃鱼、虾等高蛋白食物。在这种情况下，柿子很可能在胃酸的作用下留在胃里形成胃石，从而造成消化道梗阻。此时，应尽快将患者送往医院进行手术，并清除体内结石。在第二种情况下，患者患有糖尿病。在这种情况下，吃柿子容易导致血糖升高，因此需要及时给患者服用降糖药物，卧床休息。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃呢？

不能吃的食物：1.酸性水果:葡萄、橘子等酸性水果。酸性水果含有酸性物质，和柿子在一起后会分解。大量酸性物质容易滞留体内，无法排出，造成严重的消化不良；2.红薯和菠菜:柿子不能和一些蔬菜一起吃，包括红薯和菠菜。这些食物含有大量的淀粉和纤维素。柿子容易与这些成分反应，凝结成块，形成不溶的柿子石，在胃里产生。胃石导致消化不良和胃肠道梗阻的严重症状；3.海鲜:海鲜是冷食。吃柿子后吃海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么水果一起吃

柿子不能和橘子、柚子、柠檬等酸味水果一起吃。因为柿子含有柿子胶，在酸性环境下容易固化成块，严重的患者会形成柿子石。建议注意均衡饮食，避免暴饮暴食，不要吃太油腻、辛辣、刺激性的食物。柿子不能空腹吃。空着肚子吃，柿子会和胃酸起反应。柿子中的鞣酸和果胶会在胃中形成硬块，形成胃石。所以，不要在饥饿状态下吃柿子，尤其是柿子皮，含有较多的鞣酸，容易聚集在胃里形成胃石。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子和什么不能一起吃会中毒

柿子不宜与酸奶、螃蟹、鸡蛋等高蛋白质食物搭配食用。因为柿子含有丰富的鞣酸酸，当同时摄入蛋白质含量高的食物时，鞣酸酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应，会产生大小不一的肿块，滞留在肠胃内。当这些不溶性沉淀物积聚过多时，就会产生胃石，严重时甚至可能引起胃溃疡。柿子营养丰富，但食用时需要小心。柿子不能空腹吃，因为柿子富含果胶和柿子胶，空腹体内胃酸较多。