柿子和什么不能一起吃水果

病情描述：

孩子刚吃完一个柿子就吵着要吃其他的东西，但是我怕会出什么问题，就想问一下柿子不能和什么一起吃水果？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

柿子是一种具有寒性的水果，一种特殊的物质——单宁酸，不能与多种食物同时食用。棉籽是一种凉爽的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多。一般建议饭后半小时吃。单宁酸容易与一些蛋白质含量高的食物发生变性和凝固，影响消化吸收。所以，吃完柿子不要吃牛奶或鸡蛋。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

1.海带:富含钙离子，与含大量单宁的柿子同食。海带中的钙离子可以与柿子的单宁结合形成不溶的共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收。2.鹅:鹅是全价蛋白质，优质蛋白质。柿子中的蛋白质遇到鞣酸时，容易凝结成咸味的鞣酸蛋白，聚集在肠胃内，严重时可能导致死亡。3.红薯:柿子中的单宁和纤维素遇到红薯的发酵产物，如果此时一起在胃里。会导致单宁快速沉淀，影响人体胃的正常功能，严重时可能导致肠梗阻。

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王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么水果一起吃

柿子不能和橘子、柚子、柠檬等酸味水果一起吃。因为柿子含有柿子胶，在酸性环境下容易固化成块，严重的患者会形成柿子石。建议注意均衡饮食，避免暴饮暴食，不要吃太油腻、辛辣、刺激性的食物。柿子不能空腹吃。空着肚子吃，柿子会和胃酸起反应。柿子中的鞣酸和果胶会在胃中形成硬块，形成胃石。所以，不要在饥饿状态下吃柿子，尤其是柿子皮，含有较多的鞣酸，容易聚集在胃里形成胃石。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃呢？

不能吃的食物：1.酸性水果:葡萄、橘子等酸性水果。酸性水果含有酸性物质，和柿子在一起后会分解。大量酸性物质容易滞留体内，无法排出，造成严重的消化不良；2.红薯和菠菜:柿子不能和一些蔬菜一起吃，包括红薯和菠菜。这些食物含有大量的淀粉和纤维素。柿子容易与这些成分反应，凝结成块，形成不溶的柿子石，在胃里产生。胃石导致消化不良和胃肠道梗阻的严重症状；3.海鲜:海鲜是冷食。吃柿子后吃海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和什么不能一起吃水果

1.海带:富含钙离子，与含大量单宁的柿子同食。海带中的钙离子可以与柿子的单宁结合形成不溶的共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收。2.鹅:鹅是全价蛋白质，优质蛋白质。柿子中的蛋白质遇到鞣酸时，容易凝结成咸味的鞣酸蛋白，聚集在肠胃内，严重时可能导致死亡。3.红薯:柿子中的单宁和纤维素遇到红薯的发酵产物，如果此时一起在胃里。会导致单宁快速沉淀，影响人体胃的正常功能，严重时可能导致肠梗阻。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
螃蟹不能和什么水果一起吃

喜欢吃螃蟹的人很多，但是很少有人知道吃螃蟹是有一些禁忌的。比如吃螃蟹的时候，要注意一些不能吃的水果。比如吃螃蟹，就不要吃柿子，因为螃蟹是凉的食物，柿子是凉的。这两种食物一起吃，很可能会引起腹泻，可能会严重导致人体脱水。所以吃螃蟹的时候，不能和锌一起吃。一般螃蟹在吃完以后也是不能和雪梨茄子，还有桔子等等一起搭配在一起的。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
柿子不能和什么食物一起吃

柿子是一种生活中被人们接受的味道很好的水果，无论是颜色还是味道都很容易被接受。但是吃柿子的时候，我们发现柿子要搭配很多食物。首先，空腹吃柿子可能会出问题。空腹吃柿子可能会导致胃石，胃石在胃中可能以固体的形式出现，并在胃中长期存在，可能会引起胃溃疡、出血、胃酸反流等问题。另外，柿子和鱿鱼，或者海带、螃蟹等，搭配时更容易出现消化道症状或胃石，所以尽量避免搭配这些食物食用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃柿子不能吃什么食物相克

柿子是日常生活中常见的水果，含有大量的维生素C和一些有机酸。一般建议吃柿子时不要喝白酒，否则可能会增加肾脏负担，导致肾结石。而且吃柿子的时候不能和螃蟹一起吃，因为柿子是凉的食物，吃了螃蟹很容易导致明显的腹泻，严重的话甚至会腹痛。吃柿子时，不建议吃红薯，因为有机酸会与红薯中的纤维混合，刺激胃肠道，引起胃溃疡。人参果一般不建议和柿子一起吃。主要原因是人参果是一种富含钙离子的水果。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子不能跟什么一起吃

柿子是一种偏凉性的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多。一般建议饭后半小时吃。单宁酸容易与一些蛋白质含量高的食物发生变性和凝固，影响消化吸收，并可能严重引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。所以，吃完柿子不要吃牛奶或鸡蛋等高蛋白食物。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子不可以和什么一起吃

柿子是一种具有寒性的水果，一种特殊的物质——单宁酸，不能与多种食物同时食用。一般不要在吃柿子时立即喝牛奶或吃鸡蛋，因为单宁酸会与牛奶和鸡蛋中的蛋白质凝结，影响消化吸收，可能会引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。不要和红薯一起吃，红薯可能会引起胃酸分泌过多、胃痛和腹胀，也不要和其他冷的食物一起吃，如火龙果、雪莲果、梨和螃蟹，也可能会引起消化道的不良反应。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和牛肉能不能一起吃

柿子和牛肉不能一起吃。如果同时吃，可能会引起胃部不适。严重的话可能会引起呕吐。不建议同时食用。吃牛肉后不要马上吃柿子。从食物的成分来看，牛肉富含蛋白质，而柿子是一种高单宁酸的水果。这两种成分在体内会产生不良反应，引起身体不适，不宜一起食用。不过，吃了牛肉，吃一点柿子也是可以的。牛肉属于蛋白质，富含脂肪。这类食物在体内的分解代谢缓慢。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
大柿子不能和什么同吃

大柿子是一种具有寒性的水果，一种特殊的物质——单宁酸，不能与多种食物同时食用。一般不要在吃大柿子时立即喝牛奶或吃鸡蛋，因为单宁酸会与牛奶和鸡蛋中的蛋白质凝结，影响消化吸收，可能会引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。不要和红薯一起吃，红薯可能会引起胃酸分泌过多、胃痛和腹胀，也不要和其他冷的食物一起吃，如火龙果、雪莲果、梨和螃蟹，也可能会引起消化道的不良反应。