现在又到柿子收获的季节了，我特别喜欢吃柿子，可是妈妈说柿子不能空腹吃，我也没觉得空腹吃有什么反应，想咨询一下，空腹可以吃柿子吗？
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空腹吃柿子对身体不好。空腹吃柿子会刺激胃酸过多，引起胃部不适。严重时会出现恶心、腹痛等症状，容易诱发胃溃疡。空腹吃柿子时，柿子中的柿子胶酚和单宁会与酸结合产生不可消化的物质，引起胃柿病，影响身体的正常代谢功能。当胃柿不能正常排出时，会堵塞肠道，引起剧烈腹痛、呕吐甚至吐血。所以柿子不能空腹吃。如果不加以控制，随着柿子消费量的增加，这个肿块会越来越大，造成很大的健康风险。
西安交通大学第一附属医院
不建议空腹吃柿子，因为空腹吃柿子容易形成胃石。柿子含有大量的鞣酸、果酸、果胶等。空腹时，胃内pH值相对较低，胃内有大量胃酸。这时单宁酸、果胶和胃酸会发生反应，容易形成水不溶性蛋白质。这些物质容易凝结成块，出现胃石。临床上很多患者空腹吃柿子、山楂或黑枣，容易出现胃石。胃石形成后，胃石会损伤胃粘膜，导致患者出现上腹痛、胃灼热、反酸，甚至严重腹痛的症状。胃石还可形成胃溃疡。
