柿子不能跟什么东西同时吃

病情描述：

我非常喜欢吃柿子，但是我听说吃柿子也应该注意搭配吃法，胡乱吃我想吃的都不利于我的健康。吃了柿子不能吃什么东西？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

酸性水果:葡萄、橙子等酸性水果。酸性水果含有酸性物质，和柿子在一起后会分解。大量酸性物质容易滞留体内，无法排出，造成严重的消化不良；红薯和菠菜:柿子不能和一些蔬菜一起吃，包括红薯和菠菜。这些食物含有大量的淀粉和纤维素。柿子容易与这些成分反应，凝结成块，形成不溶的柿子石，在胃里产生。胃石导致消化不良和胃肠道梗阻的严重症状；海鲜:海鲜是冷食。吃柿子后吃海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

柿子体内营养丰富，适量食用有益健康。但柿子中含有一种单宁酸，容易与一些矿物质和蛋白质结合，影响消化吸收，可能引起消化道的一些不良反应，如恶心、腹胀、腹泻、呕吐等。吃柿子后不要立即吃鸡蛋和牛奶，尽量不要吃一些凉的水果，如火龙果、梨和螃蟹、雪莲果。而且吃柿子一定要饭后空腹做，会导致柿子胶和胃酸结合，会形成大小不一的硬块——胃柿石，影响健康。

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刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃会中毒

柿子营养价值高，含有多种微量元素。具有润肠、润肺、止血、健胃的功效。但柿子和鱼虾等许多高蛋白食物不宜同时食用，因为鱼虾是冷食。柿子也是冷食，蛋白质含量高，容易与柿子中的成分凝结形成结石；柿子不能和螃蟹一起吃，会引起严重的腹泻和中毒。柿子不宜与钙含量高的食物一起食用，容易形成结石。柿子不能和酒一起吃。酒味甘苦，柿子热毒，两种食物不能同时食用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃柿子不能吃什么东西

它是一种凉果，一般没有特别的饮食禁忌。柿子不能和红薯一起吃，会影响人体胃的正常功能，引起结石。严重时会导致肠梗阻；柿子不能和螃蟹一起吃，都是凉的食物，会导致腹泻和中毒；柿子不能和醋一起吃，会导致结石；柿子不能和白酒一起吃，会导致胸闷；柿子不能和鸡蛋等高蛋白食物一起食用，会引起腹痛、腹泻、呕吐等疾病；柿子不能和海带、紫菜一起吃，会引起肠胃不适。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子不能跟什么一起吃

柿子是一种偏凉性的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多。一般建议饭后半小时吃。单宁酸容易与一些蛋白质含量高的食物发生变性和凝固，影响消化吸收，并可能严重引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。所以，吃完柿子不要吃牛奶或鸡蛋等高蛋白食物。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃了柿子不能吃什么东西有哪些

柿子皮不能吃。有人觉得边吃柿子边嚼柿子皮比一个人吃柿子更有味道。其实这种吃法是不科学的。由于柿子中的单宁酸大多集中在皮内，所以在涩的时候不可能将柿子中的单宁酸全部去除，与皮一起食用更容易形成胃柿石，尤其是在涩的过程不完善的时候，皮内含有更多的单宁酸。柿子不能吃。不要和蟹、鱼、虾一起吃。中医里螃蟹和柿子都是凉的食物，不能一起吃。吃柿子不能吃的主要的。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
吃了柿子不能吃什么东西

柿子含有大量的鞣酸酸，有很强的收敛作用，当它遇到酸性物质时，能凝结、聚集，还能与蛋白质结合形成沉淀。大量食用未成熟、未出鞘或不加糖的柿子，空腹食用柿子，咀嚼不完全，都容易与胃酸结合，容易导致胃柿病。所以柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起吃，也不能和山楂、石榴等酸性物质一起吃，除此外，吃完柿子不要吃红薯，因为红薯容易引起腹胀，而柿子会加重腹胀。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃呢？

不能吃的食物：1.酸性水果:葡萄、橘子等酸性水果。酸性水果含有酸性物质，和柿子在一起后会分解。大量酸性物质容易滞留体内，无法排出，造成严重的消化不良；2.红薯和菠菜:柿子不能和一些蔬菜一起吃，包括红薯和菠菜。这些食物含有大量的淀粉和纤维素。柿子容易与这些成分反应，凝结成块，形成不溶的柿子石，在胃里产生。胃石导致消化不良和胃肠道梗阻的严重症状；3.海鲜:海鲜是冷食。吃柿子后吃海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
吃过柿子不能吃什么东西？

有很多吃了柿子就不能吃的食物，比如:1.海带。海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，容易影响消化吸收，造成肠胃不适。2.高蛋白食物。柿子中的鞣酸、高蛋白食物和钙盐会形成刺激胃肠道的沉淀物，从而引起恶心和便秘。3.白酒。柿子中的鞣酸与葡萄酒结合会形成一种粘稠的物质，会引起肠梗阻。4、酸菜。吃柿子后，喝酸菜汤或喝太多水可能会引起胃石的症状。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
螃蟹跟柿子一起吃会怎样

柿子是一种具有寒性的水果，一种特殊的物质——单宁酸，不能与多种食物同时食用。一般不要在吃柿子时立即喝牛奶或吃鸡蛋，因为单宁酸会与牛奶和鸡蛋中的蛋白质凝结，影响消化吸收，可能会引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。不要和红薯一起吃，红薯可能会引起胃酸分泌过多、胃痛和腹胀，也不要和其他冷的食物一起吃，如火龙果、雪莲果、梨和螃蟹，也可能会引起消化道的不良反应。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
螃蟹跟柿子可以一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃。柿子偏甜且偏凉性，螃蟹是味咸而冷的食物，两者性味上有冲突。食物过多容易引起肠胃不适，螃蟹富含蛋白质，与柿子中的单宁结合容易沉淀固化成难消化的物质。单宁具有收敛作用，因此还能抑制消化液的分泌，使固化物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。此外，柿子中含有更多的果胶和膳食纤维，会增加肠胃的负担。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和什么不能一起吃牛奶

柿子营养价值丰富，适量食用有益于身体健康。但中医认为柿子是属于冷食，是不能和高蛋白的蟹、鱼、虾等一起食用的，容易产生胃柿石，螃蟹也属于冷食，同食容易导致腹泻甚至中毒。不要于醋同时食用，柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。柿子和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且柿子不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。