我一直都是很喜欢柿子的,每次都是可以吃很多个的,今天又去买柿子吃了,朋友们也是说我怎么这么喜欢吃柿子,我也不知道自己是什么情况的,我现在担心我总是吃柿子会不会对自己的身体造成影响的。想问问吃柿子不能吃什么东西?
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柿子含有大量的单宁酸,有很强的收敛作用。当它遇到酸性物质时,能凝结、聚集,还能与蛋白质结合形成沉淀。大量食用未成熟、未出鞘或不加糖的柿子,空腹食用柿子,咀嚼不完全,都容易与胃酸结合,容易导致胃柿病。所以柿子不能和含有高蛋白的蟹、虾、鱼一起吃,也不能和石榴、山楂等酸性物质一起吃。吃完柿子不要吃红薯,因为红薯容易引起腹部肿胀,而柿子会加重腹部肿胀。
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柿子皮不能吃。有人觉得边吃柿子边嚼柿子皮比一个人吃柿子更有味道。其实这种吃法是不科学的。由于柿子中的单宁酸大多集中在皮内,所以在涩的时候不可能将柿子中的单宁酸全部去除,与皮一起食用更容易形成胃柿石,尤其是在涩的过程不完善的时候,皮内含有更多的单宁酸。柿子不能吃。不要和蟹、鱼、虾一起吃。中医里螃蟹和柿子都是凉的食物,不能一起吃。吃柿子不能吃的主要的。