石榴是寒性的还是热性的

病情描述:

我最近一段时间,有一点上火,我想知道石榴是寒性的还是热性的

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

石榴温热酸甜。因为含有苹果酸,吃了会有酸酸甜甜的感觉。石榴一般是所有种子共用,吃起来比标准的麻烦。所以石榴多作为鲜果汁食用,是一等饮品,酸甜可口,营养丰富。石榴是温性水果,所以无论冷热都适合吃石榴。石榴营养丰富,酸甜可口,因为它含有苹果酸、果糖和葡萄糖。石榴含糖量为11~15%,多为葡萄糖酸盐,但也含有少量蛋白质、大量还原性维生素C和鞣酸,还含有大量矿物质,主要是磷、钾、钙、镁,其中含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

石榴是平性的,不是温热性也不是寒凉性。平性是一种具有冷暖属性的食品。其寒热属性不明显,相对平和,无论寒证还是热证都可以使用。石榴食疗酸甜,入肺、肾、大肠,有生津止渴、收敛收敛、止泻止血的作用。适合吃石榴的人。口干,腹泻,扁桃体发炎。不适合吃石榴的人:便秘、尿道炎、糖尿病、实热郁结。石榴果实富含营养和维生素C。有助于消化,抗胃溃疡,软化血管,降低血脂和血糖,降低胆固醇等功能。

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