我朋友告诉我他最近体检查出血脂高，请问吃什么可以降血脂？
西电集团医院
高脂血症是心血管疾病的独立危险因素。高血脂人群吃什么有助于降血脂，分为食物和药物两个方面。就食物而言，高脂血症主要是由于摄入油腻食物过多引起的，而脂肪较少的食物主要是水果和蔬菜，因此高脂血症患者可以多吃富含水分和较少油脂的水果，如苹果，梨，西瓜和草莓。蔬菜方面，可以多吃白菜，冬瓜，芹菜，可以降血脂，降血压。而食物的药性较弱，只能起到辅助作用，不能代替药物的治疗地位。高血脂患者可以选择辛伐他汀和匹伐他汀作为药物，降血脂的中药品种多，副作用小，如山楂，既能降血脂，又能活血化瘀，保护心脏，长期食用有一定效果。用药时请遵医嘱。
西安交通大学第一附属医院
对于高脂血症患者，需要限制总能量，使体重达到理想状态，然后将饮食中胆固醇的摄入量限制在300毫克以内。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的摄入比为1比1，要注意戒烟戒酒，保持适当的运动。注意低盐低脂饮食，少吃脂肪，多吃水果，如苹果，山楂，橙子，西瓜等。也可以多吃富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉，家禽，豆类，豆制品等。
