我亲戚有个长辈得了糖尿病，这两天红薯刚收，想知道糖尿病能吃红薯吗？
西电集团医院
糖尿病患者可以吃红薯。糖尿病患者在选择食物时，要考虑两个因素，一是食物的热量，二是食物的糖指数。红薯的热量不是很高。红薯的热量为99大卡，大米的热量为116大卡，低于大米。血糖指数是指食物进入人体后两小时内血糖上升的相对速度。糖尿病患者餐后血糖的波动会影响血糖的整体控制效果。红薯的血糖生成指数在所有食物中是中等的，但不是很高。另外，从营养角度来说，红薯可以提供丰富的膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，对便秘患者有促进肠道蠕动、促进排便的作用。但是，糖尿病患者要注意吃红薯。虽然热量比较低，但还是能提供热量，所以他们不要多吃。红薯、大米等主食的量要相应扣除。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病主要由遗传因素引起，糖尿病有很强的家族遗传性；肥胖是糖尿病的重要原因。缺乏锻炼；饮食不规律；压力很大。糖尿病患者可以适量吃红薯，但尽量不要吃。虽然红薯是一种含有氨基酸、维生素和营养成分的长寿食品，但红薯中淀粉含量高，淀粉是一种多糖，会给糖尿病患者带来很大的危害。吃红薯，建议减少主食摄入，吃红薯100g，减少主食25g。
