糖尿病患者可以吃红薯吗?
西电集团医院
红薯的含糖量为20%左右,而且它是属于水分多、糊化好的薯类,红薯也是一种标准的高升血糖值食物。红薯的含糖量比较高,吃完后升血糖的速度也会比较快,但是糖尿病患者是可以吃红薯的,但一定要注意不能经常吃,每周吃一顿即可。
西安交通大学第二附属医院
红薯这种食物从营养价值上来说,有着丰富的维生素含量,无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素,红薯当中都含有,所以适量的吃红薯,能够帮助身体补充维生素。对于糖尿病患者来说,吃红薯对身体是有利的。但是吃任何食物都要注意适量。