请问下糖尿病人能吃红薯吗？
中国中医科学院西苑医院
糖尿病人是可以吃红薯的，因为红薯作为主食，不仅含糖，还含有膳食纤维、矿物质、维生素和人体必需的氨基酸，并且含有粘蛋白和糖的结合物，对保护血管有很大作用。因此，糖尿病患者可以吃红薯，延缓葡萄糖的吸收，这有利于控制血糖。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病人可以吃红薯，饮食控制是糖尿病患者非常重要的基础治疗，在糖尿病患者饮食控制的基础上使用药物会取得更好的效果。红薯能不能吃，是饮食控制范围内的问题。红薯属于含糖量比较高的食物。所以对于红薯来说，糖尿病人血糖控制不好一般不建议吃，但是血糖控制好之后，就达到了正常范围。可以适量品尝红薯等一些食物，也可以作为食物的一部分。对于糖尿病人来说，限制一定是吃的食物量，而不是食物的种类，所以最主要的应该是控制量，而不是哪些食物不能吃。
糖尿病主要由遗传因素引起，糖尿病有很强的家族遗传性；肥胖是糖尿病的重要原因。缺乏锻炼；饮食不规律；压力很大。糖尿病患者可以适量吃红薯，但尽量不要吃。虽然红薯是一种含有氨基酸、维生素和营养成分的长寿食品，但红薯中淀粉含量高，淀粉是一种多糖，会给糖尿病患者带来很大的危害。吃红薯，建议减少主食摄入，吃红薯100g，减少主食25g。
西安交通大学第二附属医院
红薯这种食物从营养价值上来说，有着丰富的维生素含量，无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，红薯当中都含有，所以适量的吃红薯，能够帮助身体补充维生素。对于糖尿病患者来说，吃红薯对身体是有利的。但是吃任何食物都要注意适量。
咳嗽能吃红薯，咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状，众多的呼吸系统疾病都有咳嗽的临床表现。红薯又称甘薯，吃起来又香又甜，且营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素E、维生素B6及钾、纤维素，红薯属于高纤维性的食物，能够促进肠胃蠕动，而且还不会对肠胃造成伤害，红薯对呼吸道没有明显的刺激症状，所以对于一些急慢性的支气管炎、感冒引起咳嗽，吃红薯是没有影响的。
胃不好的人不适合多吃红薯,因为红薯中含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。另外,红薯中含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,使人感到烧心。如果本身胃就不好,吃了红薯以后会刺激产生更多的胃酸,从而出现胃胀等症状,胃就会更加不舒服胃不好的人不适合多吃红薯，因为红薯含有一种氧化酶，容易在人的胃肠道产生大量二氧化碳气体。
孕妇可以适量吃红薯。红薯富含维生素、淀粉、氨基酸、钙、铁等营养成分，属于粗纤维食品。具有健脾益气、润肠通便的功效，能更好地被人体吸收。孕妇进食有助于消化和缓解便秘。红薯含有钾，有助于胎儿的生长发育。
高血糖的糖尿病患者可以吃红薯。糖尿病饮食控制的实用原理很简单。正常人能吃什么病人就吃什么，但尽量选择健康食品，注意量。红薯是一种健康食品，属于全谷物之根，含有较多的淀粉和膳食纤维。淀粉吃多了肯定会升高血糖，但是膳食纤维对身体也有好处。红薯中丰富的膳食纤维有助于软化大便，定期排便。此外，红薯中的膳食纤维还能减缓糖的吸收，避免饭后高血糖。
在减肥期间，不宜多吃地瓜，尤其是炸薯条。少吃东西影响不大。红薯中淀粉的含量相对较高。淀粉是一种碳水化合物。淀粉在体内淀粉酶，多糖酶和二糖酶的连续作用下可分解为葡萄糖并被人体吸收。除了为人体的活动提供能量外，如果葡萄糖的量很大，葡萄糖还可以转化为糖脂并储存以进行增脂。
中医科
