海带嘌呤高吗?痛风病人能吃吗

病情描述:

我爸爸痛风,不能吃嘌呤高的食物,想知道海带嘌呤高吗,痛风患者能不能吃海带?

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症引起的代谢性风湿病。水晶关节炎是主要的临床症状,其特征是急性关节肿胀和疼痛。人体内嘌呤的来源有两个,一个是体内产生的,一个是饮食摄入的。因为尿酸是嘌呤的最终代谢产物,减少嘌呤的摄入有助于降低血尿酸水平,所以避免空腹高嘌呤饮食非常重要。海带是一种嘌呤含量相对较高的限制饮料,可以适当食用,但不能过量。一般禁食的食物主要有动物内脏、肉汁、肉沫、沙丁鱼、鱼籽、扇贝等。这些食物嘌呤含量高,属于禁食类。和鱼、虾、蘑菇、花生一样,可以适当限制,不宜过多食用。鼓励大量食用蔬菜、水果和根茎。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

降尿酸治疗可以预防痛风。关节炎的急性复发和痛风石的形成帮助痛风石溶解。因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物,对于痛风患者来说,调整生活方式有助于降低尿酸。食用嘌呤含量低的食物,如奶酪、牛奶、鸡蛋、精粉、蔬菜、水果等嘌呤含量低的食物,多喝水,限制蛋白质摄入,这些都是痛风患者应该注意的。总之,痛风患者尽量不要吃嘌呤含量高的食物。比如吃牛肉、羊肉、猪肉、海鲜是有限制的,海带本身就含有96.6 mg/g的嘌呤,所以痛风患者不能吃,因为嘌呤含量比较高。痛风患者应选择嘌呤含量低的食物,避免嘌呤含量高的食物。避免急性痛风发作和痛风并发症。

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