我准备买点枸杞,不知道是买黑枸杞还是红枸杞,请问黑枸杞和红枸杞有什么区别?
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红枸杞和黑枸杞,虽然都是枸杞,但是不一样,药的产地也不一样。红枸杞是中药,黑枸杞不是中药,是少数民族药,维吾尔医藏医都有记载。红枸杞是滋补肝肾的药,可治疗阴虚、肝肾阴虚。红枸杞还可以治疗糖尿病、失明和眼病。枸杞可以治疗心热《晶珠本草》记载,还可以治疗视力不好。黑果枸杞的主要成分是花青素,具有抗衰老作用。民间用黑果枸杞强身健体,补气养血。
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红枸杞和黑枸杞的效果差不多,都很好。相比之下,黑枸杞的作用更大。黑枸杞中含有红色枸杞所没有的花青素,花青素具有抗衰老、美容的功效。但如果以汤剂或枸杞的形式服用,黑枸杞中的花青素不耐热,高温后会被破坏。所以两者各有利弊。如果平时在水里喝,可以选择黑枸杞,但是水温要控制在40度以下。当有不同的需求时,选择的方向是不同的。虽然叫枸杞,但是是不同的药。