家中有糖尿病病人，在家基本是我做饭，想知道糖尿病吃什么好？
西安市第三医院
糖尿病患者可以优先选择绿叶蔬菜，因为这类蔬菜的含糖量很低，所以糖尿病患者可以放心使用，不会造成血糖波动，而且量也不会太大限制，可以放开食用。糖尿病患者也可以选择块根蔬菜和水果，如土豆。但患者在吃块根类蔬菜时一定要注意量，因为这类蔬菜含糖量较高，淀粉含量较高，会对血糖产生轻微影响。如果患者在这一餐中吃了过多的红薯或土豆，就会相应减少主食的摄入，从而不会引起血糖的过度波动。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病的关键是怎么吃，吃多少。糖尿病患者吃的食物种类越多越好。而且要注意平衡搭配。他们不应该一天只吃蔬菜，因为没有蛋白质和脂肪，不能满足正常的生理需求。其实糖尿病的食物都可以吃。按照每天需要的总热量来计算，合理安排饮食，不要超过每天的需要量。饮食应含有适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。所以，确诊糖尿病后，要学会如何进食，才能过上很自由的生活。
