糖尿病人能吃什么?

病情描述:

我最近查出患有糖尿病,人也消瘦了很多,想知道糖尿病人能吃什么?

张薇
张薇 副主任医师

西安市第三医院

饮食控制是糖尿病治疗的基础。首先要求平衡,能量平衡,能量消耗和能量摄入要一致。其次,营养要均衡、多样化,包括合适的主食、蔬菜、牛奶。主食宜厚不宜薄。肉、水果要结合自己的喜好,类型可以逐步改变。当然饮食计划也要根据病情适度调整,比如血糖控制、体力消耗、工作等。糖尿病患者建议多吃全谷物,如莜麦、玉米粉、紫山药等,富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维,以低糖、淀粉为特点。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

糖尿病患者的饮食可以包含碳水化合物、蛋白质和脂肪,这是三种主要的营养物质。具体到患者每餐的饮食,患者可以均匀分配每餐的热量,然后保证每餐摄入55%到60%左右的碳水化合物。合适的话,吃点青菜,再吃一点高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶等。糖尿病患者还可以吃的水果,包括苹果、梨、草莓等。糖尿病人吃这些水果的前提是血糖要控制理想。糖尿病人能吃的主食是全麦谷物、燕麦等。

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