什么是碳水化合物食物

病情描述：

由于我的身体比较肥胖，所以我想调整饮食，高碳水化合物的食物有哪些？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

碳水化合物是一种能够出示动能的糖化合物，它是组成人体的关键成分，不但能够出示人的大脑所必须的动能，并且还能够调养脂肪分解和出示膳食纤维，是保持生物生命活动的关键来源。高碳水化合物的食物有：1.中式点心：馍馍、小笼包、鲜面条、吐司面包、曲奇饼干等，2.谷物：白米饭高粱米、糯米、薏仁米等，3.地下茎蔬菜：山芋、土豆、地瓜、白薯、淮山药、栗子等。4.新鲜水果：香蕉苹果、荔技、梨、桃等。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

碳水化合物食物是日常生活的必须品，身体必须的食物关键包含糖、蛋白、人体脂肪，碳水化合物便是糖，平时吃的大米饭、白鲜面条全是碳水化合物类食物，碳水化合物类食物能够出示身体所必须的动能。身体所必须的发热量每日大概在1500大卡上下，在其中50%-60%的发热量是由碳水化合物类食物出示的，因此，要高度重视碳水化合物类的食物。可是，假如想做到减肥瘦身的目地，能够根据降低碳水化合物类食物的摄取降低发热量，能做到减肥瘦身的目地。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
什么是碳水化合物食物

碳水化合物食物是日常生活的必须品，身体必须的食物关键包含糖、蛋白、人体脂肪，碳水化合物便是糖，平时吃的大米饭、白鲜面条全是碳水化合物类食物，碳水化合物类食物能够出示身体所必须的动能。身体所必须的发热量每日大概在1500大卡上下，在其中50%-60%的发热量是由碳水化合物类食物出示的，因此，要高度重视碳水化合物类的食物。可是，假如想做到减肥瘦身的目地，能够根据降低碳水化合物类食物的摄取降低发热量，能做到减肥瘦身的目地。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
胆囊炎吃什么食物好

一般的饮食搭配标准是：口味淡、低热量、低胆固醇、高碳水化合物、流食或半流食食物。应当严苛限定动物脂肪的摄取量，能够适度食品油、高品质的动物蛋白(鱼类、虾类、猪瘦肉、鸡蛋清、豆制品)。碳水化合物含量高的食物有烂面、面片汤、白米粥、小米汤、蔬果汁等。此外，刺激食品类和强烈的调料品如朝天椒，芥末酱，花椒，烈性酒也是不能吃的。食品类多以蒸、闷炖为主导，不建议煎炸爆炒。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
芒果不能和什么食物一起吃

芒果是新鲜的热带水果，带有很多的碳水化合物、蛋白、矿物。芒果口感好味儿甜，但是还要留意搭配；芒果带有人体异体蛋白，非常容易过敏；此外芒果是发性食物，海鲜也是发性食物，非常容易过敏，应当尽量避免一起食用；酒是辛辣食物躁热的，会提升过敏。芒果特性偏温易上火，能造成过敏和热性食物都应当尽量避免一起食用。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
好消化的食物都有什么？

容易消化的食物有很多，像碳水化合物、优质蛋白的食物，都是比较容易消化的，粥类、面条这样的食物会比较好消化，水果是最容易消化的食物，西瓜最快，蔬菜也很容易消化，谷类食物也比较好消化，比如熬好的小米粥、南瓜粥，以及馒头等。流质或半流质的食物在进入胃内后，能够节省胃的搅拌、研磨时间。如果都食用容易消化的食物，可产生消化不良，所以平衡膳食比较重要。

展淑琴
展淑琴主任医师

西安交通大学第二附属医院
失眠最好的治疗方法吃什么食物

失眠又称为睡眠障碍，是神经衰弱的典型症状之一。如果出现了失眠，那么要在平时的饮食生活中多加注意，可以多吃滋补类的食物，例如核桃、桂圆、莲藕、红枣、蜂蜜等食物。夜间特别是晚饭的时候不要吃过饱的东西，特别是不要吃大量的碳水化合物和高油脂的食物，可吃面食、粥，改善晚上消化道功能。坚果类食物有改善大脑功能，多吃核桃、开心果、黑芝麻等坚果类食物，可以补养肾气，改善大脑功能，帮助睡眠。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病人主食吃什么好

糖尿病饮食是糖尿病的基本管理措施，是糖尿病综合管理的重要组成部分。糖尿病饮食的一般原则是先确定合理的总能量摄入，然后合理均匀地分配各种营养素，以促进和维持理想的体重。饮食中碳水化合物提供的能量应该占饮食总热量的50%到60%，所以应该以碳水化合物为主食。尽量多吃富含膳食纤维的食物，如小米、玉米、莜麦、荞麦、红薯等富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以延缓食物吸收，降低餐后血糖峰值有利于改善糖脂代谢紊乱。当然，大米、小麦等最常用的主食也可以适当摄入。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
胃消化不好吃什么食物

小米粥、芹菜、南瓜、白菜、山药都是容易消化的食物。胃不好的人可以每天吃碳水化合物，因为这些食物容易消化。说到易消化的食物，很多人会想到小米粥，因为小米粥清淡，还能养胃。煮的时候多加点水在里面，不会增加胃的负担。煮小米粥的时候可以加芝麻山药，这是中药。与小米粥一起服用，可以健脾养胃，止泻。另外，饮食中可以吃南瓜，因为南瓜是一种温热的蔬菜，可以保护胃粘膜，也有利于消化吸收。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
长个子吃什么食物最好

有利于长个子的食物：牛奶、生鸡蛋是最佳的食物，还可以适度的填补点碳水化合物或维他命；此外，一定要注重要营养搭配，最好小孩每日要有牛奶、生鸡蛋，最少有一杯奶，有一个鸡蛋，对小孩生长发育全是最佳的；假如鸡蛋吃多了，很有可能会导致高血脂。研究发现，赖氨酸对长个子非常有益处；以前有报导日本地区在喝的奶里加强了赖氨酸的量，要求每日坚持不懈喝，其身高比原先提升了许多。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
低血糖平时要多吃什么

对于普通人来说，如果容易发生低血糖，就要注意一日三餐多吃合理比例的含蛋白质食物和脂肪性食物，主食尽量多吃多糖类食物和抗性淀粉类碳水化合物。抗性淀粉碳水化合物和多糖类食物主要是指粗粮、粗粮、精加工大米和面粉混合制成的主食，不会过快、过度刺激胰岛素分泌，可以降低低血糖的发生率。另外两餐之间，可以适当添加酸奶、牛奶、坚果等食物。这些食物富含蛋白质和一定的脂肪，可以降低低血糖的发生率。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
高血脂不能吃什么食物

高血脂最好不要吃内脏、肥肉、和非常浓厚的肉汤，还有奶油、奶酪等。主要还是要限制每日摄入的总能量，总能量包括碳水化合物、甜点心、甜饮料等，所以一定是要禁忌含糖饮料，控制热量的摄入。