胆囊炎吃什么食物好

病情描述:

身体不太舒服,去医院检查发现是得了胆囊炎,得了胆囊炎吃什么食物好呢?

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

一般的饮食搭配标准是:口味淡、低热量、低胆固醇、高碳水化合物、流食或半流食食物。应当严苛限定动物脂肪的摄取量,能够适度食品油、高品质的动物蛋白(鱼类、虾类、猪瘦肉、鸡蛋清、豆制品)。碳水化合物含量高的食物有烂面、面片汤、白米粥、小米汤、蔬果汁等。此外,刺激食品类和强烈的调料品如朝天椒,芥末酱,花椒,烈性酒也是不能吃的。食品类多以蒸、闷炖为主导,不建议煎炸爆炒。

相关推荐