我的身体不太舒服，去医院检查发现是得了胆囊炎，得了胆囊炎吃什么食物好呢？
西安交通大学第一附属医院
建议胆囊炎患者食用清淡易消化的食物，如粥、馒头、蔬菜、水果、粗粮、面食、米饭、鱼、凉菜等，但避免饮酒、胡椒和高脂肪含量的食物，如油炸食品和高脂肪食品。另外，要慢慢吃，避免吃的太快太饱，否则容易诱发或加重胆囊炎疼痛等不适。一般的饮食原则是:清淡、低脂、低胆固醇、高碳水化合物、液体或半液体食物。应严格限制动物脂肪的摄入，植物油和优质动物蛋白(鱼虾、瘦肉、蛋清、豆制品)可适当食用。
西安市第四医院
胆囊炎急性发作期间，要严格控制含脂肪和胆固醇的食物，食用的食物应为低脂肪、低蛋白质、少量易消化的流质食物或半流质食物。随着症状的消退，可以逐渐添加少量的脂肪和蛋白质食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、水果和新鲜蔬菜。还有，做菜的时候，以用煮、蒸、炖、炒、炒、炖的方法为宜，最好不要用煎、炸、烤、熏的烹饪方法。此外，患者应该吃一些水果，以补偿炎症引起的体液和维生素的损失。慢性胆囊炎患者的日常饮食应该是清淡易消化的食物。
