补铁补血的食物有哪些

病情描述:

最近我总是感觉头晕,到医院看了一下,说我这是贫血,请问补铁补血的食物有哪些?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

在临床医学上,普遍的补血食材有大枣、阿胶糕、川芎、赤芍等。能够和猪肉、牛肉、羊肉等食物一起熬汤,能够充分发挥非常好的补血实际效果。针对气血两虚但内火旺较为重的病人,能够无需牛肉、羊肉,而用淮山药、阿胶、大枣、苞米等食材来煮粥,一样能够获得补血的实际效果。绝大多数气血两虚全是生活方式欠佳引发,例如工作中或升学压力过大、经常夜以继日等。因而在日常生活中要适度补充维生素,调节作息时间,降低经常熬夜。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

富含铁的食材主要是一些动物类的蛋白质,包含蛋黄。鸡蛋在煮老了的情况下,它蛋黄通常外面有一层物质,是硫化铁,因此蛋黄之中是富含铁的。其他的动物蛋白的还包含肉,即猪瘦肉。此外,小动物的肝部也富含铁,血液制品,例如血豆腐也含铁。除此之外,绿色植物之中铁元素并不是许多,除开铁元素量低之外,绿色植物铁消化吸收也较为差,因而大枣、黑木耳、西兰花这种食材,并不十分适合贫血的病人用来补铁吃。

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