最近我有点缺钙,我妈让我每天喝一袋牛奶,我想问一下牛奶不能和什么一起吃?
中国中医科学院西苑医院
牛奶最好是不必和巧克力放到一起吃,由于牛奶含有有蛋白质和钙,而巧克力里面是会出现草酸,那样另外会产生化学变化,危害相互微量元素的消化吸收。此外,牛奶也不必和豆浆一起来吃。豆浆之中的蛋白酶抑止因素,会刺激到肠胃和抑止蛋白质酶的活性,会危害蛋白质的消化吸收;牛奶也最好是不必和新鲜水果一起吃,会出现一定的反应,会导致营养成分外流。假如一起吃橘子也会危害牛奶的营养成分。
牛奶不能和柠檬一起吃的,牛奶当中带有丰富的蛋白质和钙,而柠檬当中的果酸含量较多,柠檬的果酸会使牛奶当中的蛋白凝结,还会继续和钙融合产生不容易消化吸收的物质。因此这两种食物不可同时吃,否则会影响营养成分的吸收。除此之外,牛奶也不能和弥猴桃一起吃。假如同时吃,也可能会影响牛奶中的营养成分。
西安交通大学第一附属医院
柿子营养价值丰富,适量食用有益于身体健康。但中医认为柿子是属于冷食,是不能和高蛋白的蟹、鱼、虾等一起食用的,容易产生胃柿石,螃蟹也属于冷食,同食容易导致腹泻甚至中毒。不要于醋同时食用,柿子中的柿子胶与醋酸反应,会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃,容易产生胃柿石。柿子和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且柿子不能和白酒一起吃,容易产生胃柿石。
我们在吃猕猴桃的时候千万不要吃螃蟹,因为螃蟹中的一些独特成分会影响猕猴桃的营养,而一旦与你核桃中的维生素C结合,就会产生一些毒素,对你的健康影响很大,甚至会导致食物中毒。长时间这样吃下去,甚至会伤到生命,所以猕猴桃和螃蟹不能一起吃。平时吃猕猴桃不能喝牛奶。虽然很多人喜欢把猕猴桃和牛奶一起吃,味道也不错,但是这种吃法是不对的,因为猕猴桃和牛奶中的营养成分会发生冲突,一旦结合起来会引起腹痛、腹泻、腹胀甚至食物中毒。所以,不要把猕猴桃和牛奶一起吃。
西安交通大学第二附属医院
火龙果不能和绿豆、海带、茄子、苦瓜、香蕉、小米、冬瓜、苦瓜、西红柿等凉性食物一起食用,会引起脾胃虚寒,影响消化,甚至出现腹痛、腹泻、腹胀。火龙果不能和香蕉一起吃,因为火龙果和香蕉都是凉的食物,容易导致腹泻。火龙果不能和牛奶一起吃。火龙果会与牛奶中的蛋白质相互作用形成沉淀,降低营养价值,甚至导致消化不良。当然如果喜欢的话还是要适量。
火龙果不能和绿豆、海带、茄子、苦瓜、香蕉、小米、冬瓜、苦瓜、西红柿等凉性食物一起食用,可能会引起脾胃虚寒,影响消化,甚至出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。其次,火龙果也不能和香蕉一起吃,因为火龙果和香蕉都是凉性的食物,容易导致腹泻;除此外,火龙果不能和牛奶一起吃,因为火龙果会与牛奶中的蛋白质相互作用形成沉淀,降低营养价值,甚至导致消化不良。
建议吃脆柿子后不要喝牛奶。脆皮柿子富含果酸和果胶,而牛奶主要由蛋白质和钙离子、卵磷脂组成。这种蛋白质,钙离子与酸性物质结合容易造成蛋白质结块,容易在肠道内堆积,容易形成腹胀、呕吐、恶心等现象。建议间隔两小时以上食用。这样既能吸收脆柿子中的纤维素和果酸促进新陈代谢,又能吸收牛奶中的蛋白质和氨基酸增强机体免疫力。经期适量吃香脆柿子,不会对月经产生不良影响。
石榴和牛奶不能同时吃。牛奶不能和含草酸单宁酸的食物一起吃。因为含草酸单宁酸的食物含有草酸,会与单宁酸结块,难以消化吸收,从而破坏营养。但是石榴含有草酸单宁,所以牛奶不能和石榴一起吃。牛奶含有丰富的蛋白质,而石榴含有更多的有机酸。两者一起食用,会再次发生化学反应,难以吸收的物质会发生进化,降低石榴和牛奶的营养价值,导致营养的流失。
西电集团医院
猕猴桃可以和牛奶一起吃,但不能多吃,多吃会影响消化功能。猕猴桃虽然含有丰富的维生素,牛奶也含有丰富的营养,但猕猴桃是一种凉性水果,与牛奶一起食用,可能会影响胃肠道的消化吸收,并可能导致腹胀、腹痛、腹泻等一系列胃肠道症状。建议分开吃。牛奶不能和一些酸水果一起吃,牛奶不能和裤子、柚子、梨等一起吃,会影响人体对牛奶中钙的吸收。早晚喝牛奶最好,晚上喝有助睡眠。吃水果的时候,最好是饭后一小时左右吃,避免胃酸不好的感觉。
香椿不能和牛奶一起吃,食物会导致腹胀,甚至腹泻。除此之外,香椿不能喝黄瓜一起吃,吃后会导致维生素C吸收减少,食物营养。除此之外,还禁止与菜花一起吃,同样的食物会影响钙离子的吸收和利用。
榴莲不能与牛羊肉、牛奶、蟹、可乐、茄子、葡萄酒、山竹等八种同时食用。因为它们都属于热性的食物,一起吃可能会导致上火。如榴莲和山竹一起吃,会导致便秘;如果和螃蟹一起吃,会导致胃部寒凉。
中医科