猕猴桃和牛奶能一起吃吗

病情描述：

前几天我喝完牛奶又吃了点猕猴桃，第二天拉肚子了，我想问一下这两样东西不能一起吃吗？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

猕猴桃可以和牛奶一起吃，但不能多吃，多吃会影响消化功能。猕猴桃虽然含有丰富的维生素，牛奶也含有丰富的营养，但猕猴桃是一种凉性水果，与牛奶一起食用，可能会影响胃肠道的消化吸收，并可能导致腹胀、腹痛、腹泻等一系列胃肠道症状。建议分开吃。牛奶不能和一些酸水果一起吃，牛奶不能和裤子、柚子、梨等一起吃，会影响人体对牛奶中钙的吸收。早晚喝牛奶最好，晚上喝有助睡眠。吃水果的时候，最好是饭后一小时左右吃，避免胃酸不好的感觉。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

牛奶可以和猕猴桃一起吃，但要适量，多吃进入胃里遇到胃酸会发生沉淀。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，这是酪蛋白被酸沉淀时的基本性质。如果牛奶沉淀时不能消化，酸奶和奶酪也不能吃。酸奶的冷冻是乳酸沉淀乳蛋白的结果；奶酪凝块比果汁和牛奶沉淀物更硬更大。只需注意，柿子、葡萄、石榴等涩味较重的水果，单宁含量过高，与蛋白质结合后会降低乳蛋白的消化吸收率，不利于消化。

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刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
猕猴桃能和牛奶一起吃吗

猕猴桃和牛奶可以一起食用，但要少吃。多吃猕猴桃和牛奶会导致消化不良，还会出现腹胀、胃痛、腹泻等一些不好的症状。牛奶不能和一些酸水果一起吃，牛奶不能和裤子、柚子、梨等一起吃。会影响人体对牛奶中钙的吸收。早晚喝牛奶最好，晚上喝有助睡眠。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
牛奶猕猴桃能一起吃吗

猕猴桃一般不建议和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质会和水果中的有机酸反应，发生凝固变性，生成沉淀。猕猴桃是一种营养价值比较丰富的水果，里面含有大量的果酸、果糖、胶原蛋白、维生素c和钙离子。而牛奶中主要以蛋白质、钙离子最主要的营养成分，适量的吃一些牛奶猕猴桃可以吸收其中的多种微量元素，调节体内的离子平衡，增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
猕猴桃牛奶能一起吃吗

牛奶可以和猕猴桃一起吃，但要适量，多吃进入胃里遇到胃酸会发生沉淀。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，这是酪蛋白被酸沉淀时的基本性质。如果牛奶沉淀时不能消化，酸奶和奶酪也不能吃。酸奶的冷冻是乳酸沉淀乳蛋白的结果；奶酪凝块比果汁和牛奶沉淀物更硬更大。只需注意，柿子、葡萄、石榴等涩味较重的水果，单宁含量过高，与蛋白质结合后会降低乳蛋白的消化吸收率，不利于消化。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
牛奶和猕猴桃能一起吃吗

猕猴桃最近不要与牛奶同食。同食不但会影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以猕猴桃与牛奶不宜同食。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但会影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用富含维生素c的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其它的乳制品。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
猕猴桃酸奶能一起吃吗

酸奶牛奶和猕猴桃可以一起吃。建议在吃水果之前，先用温水加热几分钟，然后切断酸奶一段时间再吃。两者结合可以促进肠道健康，帮助肠道益生菌的生长，帮助缓解便秘。动物肝脏含有铜、铁离子，会水解食物中的维生素C，失去功效。猕猴桃是一种富含维生素c的水果，如果与动物肝脏同时食用，其现有的营养价值会降低。猕猴桃质地柔软，酸甜可口。人们说它是草莓、香蕉和菠萝的混合物。除了有机物质，它还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
猕猴桃和牛奶可以一起吃吗

牛奶可以和猕猴桃一起吃，但要适量，多吃进入胃里遇到胃酸会发生沉淀。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，这是酪蛋白被酸沉淀时的基本性质。如果牛奶沉淀时不能消化，酸奶和奶酪也不能吃。酸奶的冷冻是乳酸沉淀乳蛋白的结果；奶酪凝块比果汁和牛奶沉淀物更硬更大。只需注意，柿子、葡萄、石榴等涩味较重的水果，单宁含量过高，与蛋白质结合后会降低乳蛋白的消化吸收率，不利于消化。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
螃蟹和猕猴桃能一起吃吗

吃完螃蟹以后一般建议最好不要吃猕猴桃。两种食材混合在一块之后酸性的猕猴桃会与牛奶中的蛋白质结合，从而形成蛋白质结块， 猕猴桃是一种营养价值比较丰富的水果，里面含有大量的果酸、果糖、胶原蛋白。相较于其他的水果来说，含糖量不算太高的，所以如果血糖控制得比较好，可以吃一点猕猴桃来补充维生素。具有降低胆固醇、促消化、抑制肿瘤、增强体质、延缓衰老、美容养颜等营养物质。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
猕猴桃可以和牛奶一起吃吗?

两者都有很高的营养价值，可以同时食用补充机体营养，但不能吃太多。猕猴桃含有大量的维生素C和果酸，牛奶中含有大量的蛋白质和钙离子。如果同时食用太多，会产生许多不良反应，如钙沉淀，难以吸收，以及腹胀、腹泻等严重症状。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子和猕猴桃可以一起吃吗

吃完柿子后，一般建议间隔1-2小时以上吃猕猴桃。因为柿子和猕猴桃都是冷食，摄入过多可能会引起胃寒，不利于正常的新陈代谢。而且分开吃两种食物可以吸收丰富的营养。柿子含有大量的果酸、果糖和维生素C，而猕猴桃富含纤维素和胶原蛋白，能有效促进新陈代谢，美白肌肤，降低血压和血脂。柿子是一种寒性的水果，建议一次不要吃太多，一般一天一两个，吃柿子不要马上喝牛奶或鸡蛋。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
猕猴桃和香蕉能一起吃吗

猕猴桃可以和香蕉一起吃的，猕猴桃富含维生素、氨基酸、果酸、矿物质和膳食纤维。香蕉富含淀粉、蛋白质、维生素、糖类、钾、镁、铁等矿物质。是常见的凉果，可以一起吃，但不宜多吃。多吃会加重体内的寒意。两者都含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，排出体内毒素。它们也能起到美容的效果。如果吃多了，会影响正常的胃肠功能。猕猴桃含有大量的氨基酸、果胶、柠檬酸、维生素C等微量元素，能降低胆固醇、降血脂、增强人体免疫力。