含维生素c的水果和蔬菜有哪些

病情描述：

我朋友说多吃富含维生素c的水果和蔬菜好，那什么蔬菜和水果富含维生素c呢？

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

含维生素C的水果：1、柑橘类水果，例如橘子、橙子、红心柚、青柠檬，这种柑橘类的水果之中通常含有丰富多彩的维生素C。2、枣类水果，例如鲜红枣、酸枣之中含有维生素C的量比较丰富。3、桃类水果，例如潘桃、奇异果。含维生素C丰富多彩的青菜：1、瓜茄类青菜，例如苦瓜、丝瓜、西红柿之中含有的维生素C丰富多彩。2、卷菜类，例如包心菜、西兰花、花菜，这种卷菜类之中含有的维生素C也比较丰富。

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何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
含维生素c的水果和蔬菜有哪些

含维生素C的水果：1、柑橘类水果，例如橘子、橙子、红心柚、青柠檬，这种柑橘类的水果之中通常含有丰富多彩的维生素C。2、枣类水果，例如鲜红枣、酸枣之中含有维生素C的量比较丰富。3、桃类水果，例如潘桃、奇异果。含维生素C丰富多彩的青菜：1、瓜茄类青菜，例如苦瓜、丝瓜、西红柿之中含有的维生素C丰富多彩。2、卷菜类，例如包心菜、西兰花、花菜，这种卷菜类之中含有的维生素C也比较丰富。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
含维生素c的水果有哪些蔬菜有哪些

虽然大多数蔬菜和水果中都含有维生素C，但维生素C的含量是黄色食物中最丰富的。最常见的有白菜、油菜、油菜苔、苋菜、芹菜等。水果包括猕猴桃、橙子、葡萄柚和草莓等。这些食物在我们的生活中非常常见，所以我们不妨吃得更合适。必要时也可以口服一些维生素C片补充维生素C，可以有效增加免疫力，增强身体抵抗力。例如包心菜、西兰花、花菜，这种卷菜类之中含有的维生素C也比较丰富。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
维生素c有哪些食物和水果蔬菜

维生素c是人体的正常的微量元素，维持正常的新陈代谢。含有维生素C多的蔬菜有小白菜，油麦菜，苦瓜，芹菜，毛豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜，青椒，椰菜等；含维生素C比较丰富的水果有樱桃，西瓜，猕猴桃，哈密瓜，苹果，橙子，葡萄，菠萝蜜，草莓等等。平常多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，是有利于身体的健康的，可以增强人体的抵抗力，促进食物中蛋白质的吸收，可以促进骨骼和牙齿的生长。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
含维生素b2的蔬菜和水果有哪些

当身体缺乏维生素b2时，有可能经常出现唇炎、唇炎或口腔溃疡等。维生素B2，又叫核黄素，在人体的生长代谢中起着重要的作用，容易发生唇炎、唇炎、舌炎、结膜炎、精囊炎。特别是儿童和青少年，由于其生长发育迅速，容易出现维生素B2缺乏症。除了动物肝脏，还有各种大豆、蘑菇、海带、紫菜、和花生等。番茄、核桃、橙子、香蕉、梨、葡萄、栗子和猴桃等水果也含有较多的维生素B2。

杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
含叶酸多的水果有哪些

叶酸是B族维生素之一，通常在各种水果和新鲜蔬菜中含量较高，尤其是柑橘类水果和绿叶蔬菜。以下新鲜水果富含叶酸:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素，胡萝卜素能提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE可以提高身体的抵抗力，促进身体对糖分的吸收，使胎儿得到营养。此外，猕猴桃中含有的酚类、糖类和矿物质在修复细胞膜和激活免疫细胞中起着重要作用。

王万卷
王万卷主任医师

西安交通大学第二附属医院
哪些水果含维生素c

含维生素c的水果有猕猴桃、柠檬、橘子、红心柚、番茄、草莓等，还可以多吃樱桃、番石榴、荔技、桂圆、柑桔、山楂果、番木瓜、酸枣等食材。平时吃味道淡的、好消化的食物，多喝白开水促进代谢。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
含有维生素c的水果和蔬菜有哪些

维生素C本身也叫抗坏血酸，味道酸。因此，酸甜的果蔬往往富含维生素C，例如柠檬、酸橙、橙子等酸橙类水果维生素C含量相当高。还有一点就是猕猴桃，往往比较好吃，味道比较酸，里面维生素C含量基本很高。另一种是蔬菜中的豆芽，在酿造过程中神奇地富含大量维生素C。所以，如果想补充体内的维生素C，尽量选择酸甜的水果和泡过的豆芽，可以起到很好的补充维生素C的作用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果副作用有哪些？

人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。人参果中富含丰富的人体必需氨基酸，可有效达到抗癌、补钙、美容等功效。从中医角度来讲，有生津止渴、补脾健胃的功效，还有大量的维生素c，人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。增加食欲，人参果具有增加食欲的作用，它可以加强肠胃的吸收功能。生活中适应于脾胃虚弱，消化不良，咽干口燥等症。