黑枸杞怎么吃

病情描述：

最近因为有朋友给送了黑枸杞，现在我还没有吃，请问黑枸杞的吃法是怎么样吃？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

黑枸杞是一味非常好的养生保健中药材，与传统式的红枸杞一样，具备补虚、明目地功效，可是黑枸杞现阶段主要是泡水喝，并且泡茶的温度还不适合过高，不可以超出40度。假如温度过高，会毁坏黑枸杞的成分花青素。花青素是一种水溶的黑色素，具备普遍的生理功效，有延缓衰老，防癌抗癌等作用。除此之外，用以临床治疗时，能够 相互配合别的的一些中药材开展医治。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

黑枸杞具备下列这几类食用方法：第一种，黑枸杞能够 泡水喝，能够 泡起来好看的蓝紫色，可是因为黑枸杞中带有很多的花青素，而温度过高时候毁坏花青素，因此用黑枸杞泡茶时温度不适合过高；第二种，还可以立即嚼食黑枸杞，味儿并不会太难吃，反过来还会有一股浅浅的清甜味；第三种，黑枸杞能够 与人参等中草药材泡药酒喝，能够 合理地提高身体的体质，清除身体的凉气。

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孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞怎么吃才好

黑枸杞自身带有身体必须的多种多样营养元素，非常是原花青素的成分极高，是一味珍贵的中药。其食用方法有：1、能够嚼着吃，黑枸杞能够立即嚼着吃，但是一般全是直接嚼新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干；2、能够泡茶吃，在泡茶的情况下能够加入适量的黑枸杞，等黑枸杞干泡软以后就可以立即饮茶嚼着吃黑枸杞；3、能够泡药酒喝，一般用适当的黑枸杞放进纯粮酒中，随后再加入适量的老冰糖，放进荫凉自然通风的地区密封性储放，一般一周之后就可以喝。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
黑枸杞有什么功效怎么吃

黑枸杞的功效:滋补肝肾、明目、润肺；功能:1。黑枸杞是滋补肝肾、明目的良药。适用于肝肾阴虚者，如肝肾阴虚引起的头晕、视力减退、腰膝酸软、遗精、糖尿病等。2.黑枸杞还具有滋阴润肺的功效，可用于治疗阴虚和疲劳综合征。3.民间也用这种蒸过后咀嚼口服来治疗糖尿病，每次10克，一天2-3次。用法用量:10-15克，水煎或水浸泡。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞怎么吃效果最好

因为枸杞湿热人体的实际效果十分显著，身患血压高、性情太过急躁的人，日常饮食中很多摄入肉类食品会造成面泛红色光的人不必吃。已经发烧感冒、身体有炎症、拉肚子等危症在病发期内也不适合吃。每日吃5克上下的枸杞较为合适，既能够立即当坚果吃，还可以泡水喝，依据自身的服用情况调整总数，达到效果最好才行。黑枸杞冲调后，一般为深棕色的深蓝色或蓝紫色，这是由于含有非常高的原花青素的原因。有炎症的不必服用，若是服用是有不良反应的，不利病况康复治疗。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞怎么泡水喝

黑枸杞能抗疲劳，降血压，护肝，降血糖。能促进肝损伤修复，抑制肝细胞脂肪沉积。用水浸泡黑枸杞的方法。浸泡黑蟑螂时建议不要用开水，因为如果水温过高，会影响黑蟑螂体内活性物质的释放。一般建议用60度左右的温开水浸泡；如果水温过低，枸杞中的营养成分不易释放，不仅影响口感，还会影响效果，造成营养流失。建议将15~20克黑枸杞洗净放入杯中，然后用温开水浸泡3-5分钟。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞什么人不能吃？

黑枸杞具有延缓衰老、增强免疫力、明目的作用，还能改善人们的睡眠习惯。还能预防糖尿病、抗肿瘤、疏通血管、保护肝脏、保护心血管系统。黑枸杞是一种营养丰富的滋补品。它富含矿物质，高钾，富含氨基酸和多种微量元素。由于黑枸杞的温热作用较强，血压高、性情过于急躁的人，在日常饮食中大量食用肉类，会导致脸发红，所以最好不要吃黑枸杞。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞怎么泡

实际上方式非常简单，首先装水的容器清理整洁，随后放进60度上下的水500ml上下，将两克黑枸杞清洗整洁之后放到杯里等候五分钟就可以再次饮用。在喝下去1/3的情况下，能够再度添加温开水来冲调，直至把黑枸杞喝到没有颜色才行。除开所述服用方式之外，病人还能够在黑枸杞里边添加一些纯蜂蜜，改进口味，也有促进消化的作用。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞有什么功效和禁忌

黑枸杞具备防癌的作用，黑枸杞中带有花青素，有利于降低胆固醇，避免 氧自由基毁坏身体遗传物质造成的癌症。除此之外，肿瘤细胞能够融解组织和体细胞化学物质产生恶性肿瘤，花青素能够维护蛋白和预防癌症。黑枸杞不适合所有人。一些肾阴虚或脾胃虚寒的病人，及这些发烧感冒、发高烧和炎症的病人，不宜吃黑枸杞。尤其是血压高、急燥者不可以吃黑枸杞。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以喝黑枸杞吗

黑枸杞具有清肝明目、补肾益精、滋阴补血的功效。因此，孕妇可以服用适量的黑枸杞，以改善贫血、视力模糊和身体衰竭的症状。一般来说，怀孕后，建议多吃各种食物，而不是单一的饮食，以确保足够的营养，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃富含钙的食物，如鸡蛋，豆制品，薄肉，牛肉，鱼等。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞泡水喝的禁忌

黑枸杞具备较强的安神养血功效，可是病人不适合盲目的服用。不宜开水冲调黑枸杞，会毁坏枸杞子中的营养元素，脾胃虚弱的人忌讳喝黑枸杞泡茶，有脾胃虚寒的人非常容易造成拉肚子和发烧感冒。另外，黑枸杞也要防止与绿茶一起喝，不然会危害黑枸杞的功效与作用。黑枸杞有补肾壮阳、养精、安神养血、润肺止咳等功效，但服食时一定要留意适当，不必吃太多，不然易上火。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
黑枸杞的功效与作用

黑枸杞的作用与功效：1、延缓衰老，黑枸杞含有花青素、枸杞多糖、维C等多种多样延缓衰老的成份；2、清目护肝，黑枸杞含有甜菜碱、胡罗卜素、花青素，甜菜碱可以推动肝脏新生，胡罗卜素、花青素能够推动眼底黄斑中视紫质的转化；3、抗癌防癌，黑枸杞中含有丰富多彩的花青素，具备较强的抗氧化，女士吃黑枸杞能够合理的预防疾病。提议：黑枸杞是一种功效与作用十分高的食材，在生活起居中能够适度用于泡水喝，可是一定要留意量，每日不能超出15粒，不然会造成容易上火。