尿酸高可以吃那些蔬菜

病情描述：

尿酸高的患者可以吃什么蔬菜有助于恢复？

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

高尿酸可造成痛风和心血管疾病，也可造成肾脏功能危害，严重有害身心健康。建议患者能吃的蔬菜有，西红柿、丝瓜、包心菜、土豆、芹菜、莴笋等。但西兰花、菠菜和紫菜应当少吃，由于西兰花和菠菜等蔬菜带有大量的草酸，容易打乱人体的嘌呤代谢，造成尿酸沉积，引起痛风。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

尿酸高是由于嘌呤代谢出现异常，造成尿酸增多，非常容易引起痛风性关节炎，因此生活中应注意低嘌呤饮食，大部分蔬菜和新鲜水果带有非常少的嘌呤，能够放心食用。患者可以多吃些瓜果蔬菜，如青菜、红萝卜、土豆、豆角、窝笋、丝瓜和秋葵等，日常生活多饮水，促进排尿，加快尿酸排泄，降低痛风发作的风险。

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吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
那些食物可以降尿酸

除了中草药，适当的饮食控制也可以降低尿酸。只要不吃嘌呤含量高的食物，如肉类、海鲜、动物内脏等。多喝水，多吃蔬菜和水果，可以降低尿酸。常见的降低尿酸的食物有苦瓜、柠檬、白菜、萝卜、猕猴桃、鸡蛋、红薯、苹果等。芹菜有利尿、通便的作用，番石榴是碱性食物，可以调节体内的pH值，所以可以降低尿酸。薏苡富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出尿酸，清热利湿，适用于痛风。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高有那些症状表现

通常来说，高尿酸可以没有任何症状，故很多人都是健康体检时发现，当尿酸浓度值超过其溶解能力时，尿酸就会以尿酸晶体的方式堆积在人体中，当尿酸结晶体堆积在关节或滑膜处时，会造成关节肿胀、疼痛等症状，称之为痛风性关节炎，如尿酸结晶体长期沉积在肾脏，则容易形成肾结石。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风能吃哪些东西

痛风主要由体内嘌呤引起，嘌呤是核苷酸的代谢产物，最终分解为尿酸。如果嘌呤升高，尿酸升高或在体内升高，排出不畅，尿酸结晶沉积在关节上，引起关节炎，患者应避免高尿饮食。嘌呤最高的是动物内脏，有浓稠的肉汁、肉汤、海鲜、啤酒，一定要避免吃嘌呤高的食物。在日常生活中，应该指导患者尽可能少吃肉，即使是那些含有适度嘌呤的肉，如猪肉和小牛肉。应鼓励患者多吃蔬菜、淀粉和碳水化合物，不会导致嘌呤升高。患者平时可以适当食用。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高有那些症状

尿酸是人体对含嘌呤类食物的代谢产物，抽血化验时尿酸正常值是149-416微摩尔每升，尿酸高的症状是比较多的。无症状的高尿酸，叫做无症状性高尿酸血症，而这种无症状性的高尿酸血症，有的时候风险也是比较大的。常见的症状有关节疼痛，患者突然发生关节的红、肿、热、痛，疼痛的性质非常剧烈。反复发作的痛风性关节炎，可能会导致关节的毁损，而且最严重的是对肾脏和泌尿系统的损伤。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风绝对不能吃的东西

痛风主要由体内嘌呤引起，嘌呤是核苷酸的代谢产物，最终分解为尿酸。如果嘌呤升高，尿酸升高或在体内升高，排出不畅，尿酸结晶沉积在关节上，引起关节炎，患者应避免高尿饮食。嘌呤最高的是动物内脏，有浓稠的肉汁、海鲜、啤酒，一定要避免吃嘌呤高的食物。在日常生活中，应该指导患者尽可能少吃肉，即使是那些含有适度嘌呤的肉，如猪肉和小牛肉。应鼓励患者多吃蔬菜、淀粉和碳水化合物，不会导致嘌呤升高。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高吃花生尿酸高的饮食

现在高尿酸血症的发病率很高，饮食上有很多方面需要注意，低嘌呤食物不能吃动物内脏，不能喝酒，必须限制肉类的摄入，建议患者多吃蔬菜，大部分蔬菜对尿酸没有影响，可以安全食用，但需要注意的是，有些食物不适合，比如蘑菇，不是肉，嘌呤含量高，对于高尿酸患者，食用蘑菇中的高嘌呤食物，会增加体内尿酸含量，如果不能及时排出，则会诱发痛风，另一类草酸含量高的蔬菜，如菠菜、竹笋、茭白等，在体内会与尿酸竞争排泄，可能会影响尿酸的代谢，尿酸如果不及时排出，就会形成晶体，残留在肾脏和关节内形成痛风石，有必要尽量减少这些草酸含量高的蔬菜的消耗，高尿酸患者的蔬菜大多可以食用，但目前的研究还没有证实哪些蔬菜对降低尿酸效果最好。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高吃什么蔬菜

高尿酸血症的病人饮食搭配宜选低嘌呤的食物，一般可以吃窝笋、箩卜、西红柿、土豆、茄子、莲藕、包心菜、丝瓜等新鲜碱性蔬菜。由于这种蔬菜含有嘌呤极低，一般不容易造成身体血尿酸的提升，而且在一定水平上有益于碱化尿液，可加快尿酸的新陈代谢。针对高尿酸病人，西兰花、菌类、菠菜和豆芽菜中嘌呤含量高，不建议吃。

杨西超
杨西超主任医师

西安市红会医院
尿酸高不能吃什么蔬菜

得了高尿酸患者，要留意平时可以吃一些嘌呤含量低的食物，每日多喝一些水。建议患者每日至少喝3000毫升的水，有利于患者体内的血尿酸排泄。高尿酸患者最好是不要吃的蔬菜是茭白、花菜、豆类食品、青豌豆、扁豆、豆类食品、菌类等，这种蔬菜含有嘌呤较多。除此之外，动物内脏、海货含有较高的嘌呤的食材也不能吃。尿酸比较高的患者还不能吃，烤串和含糖饮料、乙醇、香烟、浓茶和咖啡。除此之外，一些辣的、刺激的食物也是不能吃的。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高吃什么蔬菜好

尿酸是嘌呤分解代谢的产物，食物等级越高，含有的嘌呤越多，如各种肉类、动物内脏等，代谢的尿酸越高；但大部分蔬菜因为嘌呤含量低而可以食用，如土豆、红薯、白菜、甘蓝、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、橙子、生菜、南瓜、西葫芦、番茄、韭菜、油麦、冬瓜、苦瓜等。这些蔬菜可以食用。多吃蔬菜有助于消化、排便、利尿，有利于体内尿酸的排出。蔬菜富含维生素，有益健康。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高要吃什么蔬菜

尿酸水平超过正常值上限，称为高尿酸血症。尽量不要吃贝类、动物内脏、菠菜，吃火锅也不要喝火锅汤。这些都是嘌呤含量高的食物。此外，高尿酸患者可以多喝苏打水，使尿液碱化，促进尿酸的代谢。如果痛风急性发作，可以口服的药物是秋水仙碱和非布索坦。如果是单纯的高尿酸血症而没有痛风，可以服用苯溴马隆，这是一种促进尿酸代谢的药物，另一种药物是别嘌醇，这是一种抑制尿酸合成的药物。