我最近学习压力很大，妈妈买了核桃给我补脑子，但是我比较爱美，我想问一下吃核桃会长胖吗？
西电集团医院
一般来说，合理吃核桃并不会增加重量。因为核桃内的脂肪是不饱和脂肪酸，不会形成脂肪，使人变胖。核桃还具有保护心脑血管、滋补血液，所以核桃是一种营养价值的食品。
西安交通大学第一附属医院
通常，适量的核桃不会长脂肪。核桃带有很多的不饱和脂肪酸，能够 减少肠胃胆固醇的消化吸收；核桃容易让人感觉饱，饭前吃几颗核桃，能够 减少进食，减轻体重。
