我的朋友今天熬了小米山药红枣粥,我们都喝了很多,请问这个粥的功效是什么?
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小米山药红枣粥具备健脾开胃的功效,小米是一种非常容易消化的食物,具备很好的健脾胃的作用,可以增强肠胃的消化吸收作用,因此适合消化不好或是脾胃虚寒的病人服食。
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小米山药红枣粥是一种对身体很好的药膳粥,如果存在慢性肝病、肝硬化、贫血等症状,可以适当服用山药红枣小米粥。血压高、血糖高的人群以及中老年都可以适当多吃。
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从中医角度看,小米红枣南瓜粥能补中益气,消肿排脓,驱虫解毒,温中健脾,润肠通便,它不仅能调节气血不足引起的头晕头痛,还能加速体内水分的代谢,改善水肿,还能调节寄生虫引起的腹痛腹泻,改善便秘,从营养角度来说,这种小米红枣南瓜粥既能补充丰富的铁离子和纤维素,增加饱腹感,又能保护胃粘膜,避免酸性物质对胃粘膜的刺激,此外,它还能帮助人体降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有提高血小板活性、防止血小板聚集、一定程度上预防高血压和血栓形成的作用。
小米归属于一种杂粮,含有有纤维素及身体所必须的维他命。山药是一种中药,有健脾胃润肺,健肾益肾的作用,能用来医治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,解渴,滑精,清稀,小解频数,有健脾养胃,生津益肺,补肾壮阳涩精的作用。可用以脾胃虚食滞,久泄不仅,肺虚咳嗽,肾亏滑精,清稀尿频尿急,虚火解渴的病人。小米山药粥具备健脾健胃消食的作用,还能够易肾精止咳化痰炎,润毛皮,治腹泻痢,强筋壮骨,长志安神助眠,清虚火。
养胃山药粥:将原料切成块备用:浸泡大米、山药丁、胡萝卜丁、小葱和肉末。点火,锅里放油,烧热锅,放入肉末翻炒。将肉末炒熟,加入水和泡好的米饭,搅拌均匀,大火烧开水,然后转小火。打开锅,每十分钟搅拌一次,防止干透,水少的时候适当加水。米饭粘好后,加入山药和适量的盐,继续煮10分钟。加入胡萝卜,再煮5分钟。撒上葱花,出锅。还有山药小米粥:山药补肺脾肾,健脾益气,小米也是健脾养胃的好产品。山药去皮切块,加入小米文火煮2-3小时,味道鲜美,易于消化吸收。红枣桂圆粥,红枣健脾益气,养心安神,桂圆暖脾胃,红枣洗净去核,桂圆去皮去核,一起煮,加入大米,煮2小时,也是养胃粥的好选择。
小米营养价值极其丰富,因为它富含维生素B1、B12等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。小米有防止泛胃和呕吐的作用。它还具有滋阴养血的功能。苹果中的维生素C对心血管系统有好处。经常吃苹果可以减少感冒的机会,改善呼吸系统和肺功能,保护肺免受污染和吸烟。
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红豆、花生和红枣粥通常富含粳米作为主要成分。粳米富含大量粗纤维分子,能促进胃肠蠕动,而红豆花生红枣粥具有降血压、降血脂、调节血糖等作用。此外,多喝红豆花生红枣粥对缓解便秘也有一定的效果。
红枣小米粥对人体是非常有好处的,红枣有补气血的作用,小米粥养胃,可以常常食用,还具有促进消化的作用,平常也应当多吃新鲜的水果蔬菜,多饮水,多锻炼,增强体质。
山药和小米煮粥可以健肾益肾,可缓解肾亏所造成的须发早白、耳鸣、腰酸腿软、腰腿痛、尿频尿急、憋不住尿、尿疼等症状,适度食用山药和小米熬的粥有非常好的健肾益肾的作用;其次可以健脾润肺,由于从中医养生的视角上而言山药和小米都入脾经和大肠经,可治疗脾胃虚所造成 的恶心想吐、恶心呕吐、食欲不佳、消化不好等症状,以及肺燥所造成的干咳、咳嗽有痰、咳嗽等表现,适度食用山药和小米熬的粥有非常好的健脾润肺的作用。
南瓜是养胃的,有健脾和胃的功效,南瓜比较细软,而且含有丰富的碳水化合物和果胶,可以起的保护胃肠黏膜的作用。粳米山药粥比较养胃,可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等,能够起到健脾养胃,养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥,以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等,胃不好的人平时一定要注意保养,不要吃辛辣刺激,硬的食物。小米粥可搭配其它杂粮一起食用。
非常多的粥都具有养胃的功效,小米粥可搭配其它杂粮一起食用,如加入莲子,能够补脾养心,山药薏米粥,具有健脾除湿的功效,粳米山药粥比较养胃,可以加一些红枣、百合能够起到健脾养胃,促进消化的功能。胃不好的人平时一定要注意保养,不要吃辛辣刺激,硬的食物。生活中饮食尽量规律合理,避免暴饮暴食,如有胃部异常,应及时医院就诊。避免油腻、辛辣、生冷的食物。
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