山药小米粥的功效与作用

病情描述：

听别人讲山药小米粥很好，但是我不是很清楚，我想咨询一下，山药小米粥的功效与作用是什么？

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

山药和小米煮粥可以健肾益肾，可缓解肾亏所造成的须发早白、耳鸣、腰酸腿软、腰腿痛、尿频尿急、憋不住尿、尿疼等症状，适度食用山药和小米熬的粥有非常好的健肾益肾的作用；其次可以健脾润肺，由于从中医养生的视角上而言山药和小米都入脾经和大肠经，可治疗脾胃虚所造成 的恶心想吐、恶心呕吐、食欲不佳、消化不好等症状，以及肺燥所造成的干咳、咳嗽有痰、咳嗽等表现，适度食用山药和小米熬的粥有非常好的健脾润肺的作用。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
小米山药粥的功效与作用

小米归属于一种杂粮，含有有纤维素及身体所必须的维他命。山药是一种中药，有健脾胃润肺，健肾益肾的作用，能用来医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，解渴，滑精，清稀，小解频数，有健脾养胃，生津益肺，补肾壮阳涩精的作用。可用以脾胃虚食滞，久泄不仅，肺虚咳嗽，肾亏滑精，清稀尿频尿急，虚火解渴的病人。小米山药粥具备健脾健胃消食的作用，还能够易肾精止咳化痰炎，润毛皮，治腹泻痢，强筋壮骨，长志安神助眠，清虚火。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
小米山药红枣粥的功效

小米山药红枣粥是一种对身体很好的药膳粥，如果存在慢性肝病、肝硬化、贫血等症状，可以适当服用山药红枣小米粥。血压高、血糖高的人群以及中老年都可以适当多吃。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
健脾胃的食物有什么

健脾养胃食物许多。常食用的有小米，具备健脾和胃的作用，煮小米粥，非常合适慢性肠胃炎、慢性胃溃疡病人食用；第二个便是山药，具备健脾养血的功效。山药的食用方式许多，能够炒、蒸、拨丝，还能够与稻米、小米、大枣一起熬粥食用；第三便是红萝卜，具备健脾温胃、润肺明目地功效。适用消化不好、夜盲症、角膜干燥症等病人食用；第四个便是萝卜，有推动胃肠肠蠕动、提高胃口、促进消化的作用。必须提示的是萝卜其性为凉，因而不宜脾胃虚弱者食用。第五个便是大枣，能培补脾胃，为调补脾胃的常见食品类。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
慢性胃炎不能吃什么食物

慢性胃炎是指各种原因引起的炎症对胃粘膜的反复作用而引起的慢性炎症。慢性胃炎患者应注意清淡饮食，少吃正餐，多吃易消化的食物，以及油炸、难消化、辛辣的食物。慢性胃炎患者可以多吃山药和小米粥。山药味甘，具有健脾和胃、补中益气的功效。小米粥营养丰富，易于消化吸收。此外，还可以吃一些纤维含量少的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、菊花、冬瓜、菠菜、苹果、香蕉等。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
南瓜粥养胃还是伤胃

南瓜是养胃的，有健脾和胃的功效，南瓜比较细软，而且含有丰富的碳水化合物和果胶，可以起的保护胃肠黏膜的作用。粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，胃不好的人平时一定要注意保养，不要吃辛辣刺激，硬的食物。小米粥可搭配其它杂粮一起食用。

邹百仓
邹百仓副主任医师

西安交通大学第二附属医院
喝什么养胃最好

脾胃虚弱的人群，平常多吃一些容易消化吸收的食物，喝普洱茶、莲子粳米粥、山药小米粥等食物可起到养胃的作用，红茶中含有茶多酚，可以起到养胃的功效，有效的保护胃粘膜，还可以用来治疗胃溃疡，白开水可以补充、平衡身体的水分。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人可以喝牛奶减轻症状，蔬菜类的比如土豆泥，山药泥，可以吃植物蛋白比如豆浆，或者蛋清也易消化。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
山药的功效与作用禁忌

山药是临床医学中比较常见的一味中药材，山药还可以做为食材。在大家生活起居中应用，因此山药的主要用途比较普遍。山药功效主要是益气养阴、健脾补肾壮阳，且可以锁精止带。在临床医学中主要是用以医治一些脾胃虚证或是肺虚症或肾亏证，及糖尿病患者、脾阴虚造成的困乏、胸闷气短等病症。针对山药的忌讳，主要是对山药有皮肤过敏的群体，需防止食用。除此之外，针对肾阳虚的病人需防止食用山药，而且针对糖尿病患者、高血糖的群体也需防止食用山药。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
紫山药的功效与作用

紫山药主要指的是山药中的一种，里面含有大量的花青素和薯蓣皂苷。可以健脾益胃、补肾、滑润滋润、生精、降血糖。具有滋补的作用，可以起到补肾壮阳、补血益气的功效，可以改善睡眠，营养血管和神经，使心情变得愉快，能增强机体免疫力。对于血糖比较高，有心血管方面的疾病都有不错的效果。对于治疗糖尿病有一定的作用，是糖尿病患者的食疗佳品。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
山药的作用与功效

山药性味甘、平，归于脾、肺、肾。山药是一味非常好的中药，古方叫做薯蓣，补脾胃之气、养脾胃之阴、补肾涩精。可以改善睡眠，营养血管和神经，使心情变得愉快，能增强机体免疫力。可以预防肥胖、预防骨质疏松。治疗长时间患慢性疾病、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿，对于病后的脾虚泄泻、虚劳咳嗽、男性遗精、女性带下都有很好的好处。所以，山药是养生非常好的一个药。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
山药豆的功效与作用

山药豆具备健脾胃、助消化、滋养肝肾、止咳润肺、增强体质等病症，能够辅助治疗消化不良、腹泻、脾胃虚寒、小便频繁以及白带过多等病症。可是山药豆不能和鲫鱼一起服用，否则会导致中毒等症状。