冰糖雪梨功效

病情描述：

我看大家都在吃冰糖雪梨，请问冰糖雪梨有什么功效呢？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

冰糖梨水可以用来治咳嗽，减轻喉咙疼痛的作用，有清热下火、润肺止咳、清热润嗓等作用。假如是咳嗽带痰的病人不建议食用，可能会加剧患者的症状，这是由于冰糖梨水中的成分会加剧痰湿的症状。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

冰糖雪梨水可以清热去火、滋阴润肺，还有就是有健脾开胃、促进消化、化痰止咳、润嗓祛痰等作用。一般状况下，对慢性咽喉炎、慢性支气管炎等病症有较好的作用，可以适量服用。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
冰糖炖雪梨的功效与作用？

冰糖炖雪梨效果很好，是一种很好的营养品，具有众多功效：1.用冰糖炖雪梨可以缓解局部瘙痒，冰糖可以清理体内堆积的毒素，具有清热解毒的功效。2.冰糖炖雪梨有止咳、平喘、润肺的作用。3.冰糖炖雪梨富含镁和维生素，具有保护血管、抗氧化、维持细胞和组织正常状态、保护皮肤、保持皮肤亮丽的作用。4.冰糖炖雪梨可以缓解精神压力，放松身心，促进睡眠，提高睡眠质量。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
银耳雪梨红枣枸杞冰糖的功效

银耳能清肝养肝，促进肝脏排毒，养阴使皮肤有光泽，治疗皮肤干燥。雪梨的主要作用是清燥润肺，化痰止咳，还能养血生肌。就中医而言，肺主皮毛，所以润肺可以滋润皮肤，修复一些皮肤干燥引起的皮肤问题，使人的肤色更加光彩。红枣能补气养血。让皮肤更加容光焕发，有光泽。枸杞滋养肝肾，滋养肾阴。冰糖是甜的，可以养胃润肺止咳。这是一种非常好的补药。这些煮在一起可以排毒养颜，补气养血，滋补肝肾，让人感觉自然，让皮肤更加光彩照人。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
雪梨冰糖水的功效

它的营养价值仍然非常丰富，其中糖能有效增强人体免疫力。并含有大量水分，能改善便秘，促进肠蠕动。从中医角度看，这种水具有健脾开胃、促进水渗出、减轻疼痛、消除体内代谢问题引起的水肿、缓解肺热过盛引起的咳嗽等作用。

李静丽
李静丽副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院
止咳冰糖雪梨水的做法

雪梨味甘性寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，还具有止咳润燥的功效。加入冰糖后，味道更美味了。冰糖炖雪梨的制作方法如下，先清洗雪梨，可以去皮，也可以不去皮，但要去掉梨核，以免煮的梨水酸涩。

李静丽
李静丽副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院
冰糖雪梨怎么做治咳嗽

把雪梨洗净以后切成小块，在锅内添加适量的冷水再放进一点冰糖，将水煮开或者是即将烧开时放进冰糖，冰糖融化后再放进雪梨，水再次煮开后即可服用。冰糖雪梨水有止咳润肺的功效，如果是支气管炎、肺炎造成的咳嗽，冰糖雪梨水只是起到辅助治疗的作用，还要配合使用抗生素。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
冰糖雪梨炖多久

冰糖和雪梨一起放到锅里面去煮，一般可以煮15-30min，将冰糖完全煮融化即可盛出晾凉后食用。它有滋阴生津止渴、止咳润肺的功效，用以医治热症津伤、肺燥干咳等病症。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
冰糖银耳炖雪梨的禁忌

冰糖银耳炖雪梨的禁忌是不能隔夜食用。原理是雪梨如果用冰糖银耳炖一夜，会导致雪梨用冰糖银耳炖的亚硝酸盐物质逐渐增多，影响人体健康。雪梨冰糖银耳炖一夜，由于亚硝酸盐物质大量积累，很容易引起食物中毒。食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、头晕等。建议冰糖银耳炖的量刚好够喝。冰糖银耳炖雪梨的禁忌是高血糖或糖尿病患者禁用，因为冰糖和雪梨都是含糖量高的食物，吃了会导致血糖迅速升高，不利于血糖的控制。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
止咳润肺冰糖雪梨做法

雪梨和冰糖搭配使用，在清热止咳化痰的食疗中被普遍接受。推荐的方法之一是主料冰糖、银耳、雪梨。先将梨洗净，洗净后从顶部切下，去掉梨中间的籽，去掉籽后将银耳洗净，然后和冰糖一起放入籽好的梨中，加入适量的水。然后把梨分开，放在蒸锅里蒸。一般可以用大火蒸半小时。香甜可口的冰糖雪梨就可以吃完了。既能润肺止咳，又是美食。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
冰糖雪梨止咳化痰做法是什么

冰糖雪梨有止咳化痰的作用，梨和冰糖在一块应用，对于清热去火、止咳化痰，目前在食疗方面是大家比较认可的。雪梨煮水一般建议可以把雪梨打皮、去核以后，装入一个容器之中。然后和冰糖放入掏好籽的梨中，放入适当的清水，分好以后放到蒸锅中去蒸，一般来说如果咳嗽不是很厉害的话，应用食疗有一定的效果。能够使黏稠的痰液变得稀释，可以促使痰液排出。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
冰糖炖雪梨能治咳嗽吗

冰糖炖雪梨可能对部分急性上呼吸道感染或急性支气管炎患者有帮助，在一定程度上可以缓解咳嗽症状。但需要注意的是，对于多种原因引起的咳嗽，仅用冰糖炖雪梨是无效的，甚至可能延缓病情。比如肺结核引起的咳嗽，通常需要用抗结核药物治疗。再比如咳嗽变异型哮喘引起的咳嗽，往往需要吸入皮质类固醇和支气管扩张剂进行治疗。胃食管反流也会引起咳嗽症状。用药时请遵医嘱。