吃米饭会变得胖吗？
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吃米饭容易长胖，大米含有更多的淀粉，身体摄入过多的淀粉，不能完全消耗就可以转化为糖分，人体不能消耗，就会发胖。建议减肥可选择荞麦粉、燕麦、玉米粉作为主食，多吃富含粗纤维的新鲜蔬菜。
西安交通大学第一附属医院
与面条相比，吃米容易发胖，面粉淀粉含量低，蛋白质含量高，相同量的面条和米饭，米饭更具有饱腹感。通常可以少吃米饭，多吃蔬菜，如萝卜、芹菜、黄瓜等低热量的蔬菜，同时对于减肥来说，定期运动很重要。
