吃米饭和面食哪个更容易胖

病情描述：

吃米饭和吃面，哪种更容易变胖？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

面的蛋白质比米饭的蛋白质高，淀粉的含量比米饭低，对于同等的量来水，米饭是更容易导致发胖的。但是这主要还是取决于摄入米饭和面的摄入量。此外，如果想要减肥，应该注意饮食搭配。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

米饭和面条都是容易长胖的食物。米饭比面条更容易发胖。建议患者应该多吃小米、玉米、地瓜等粗纤维的食物，同时还要注意多吃绿色蔬菜，避免吃猪肉，可以吃一些牛肉、鱼、虾等食物。同时还要注意多加锻炼。

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刘昳
刘昳主任医师

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吃米饭和面食哪个更容易胖

米饭和面条都是容易长胖的食物。米饭比面条更容易发胖。建议患者应该多吃小米、玉米、地瓜等粗纤维的食物，同时还要注意多吃绿色蔬菜，避免吃猪肉，可以吃一些牛肉、鱼、虾等食物。同时还要注意多加锻炼。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃馒头和米饭哪个更容易胖

喜欢馒头可以吃馒头，喜欢米饭也可以选米饭。研究发现，如果把同样重量的生米做成米饭，可以吸收三倍的水分。如果选择同样重量的面粉做的馒头，会增加1.5倍的重量。所以，如果选择米饭或者同样重量的馒头，热量可能会有一些差异，因为吃米饭可能更有助于控制热量，吃馒头不注意更容易超标。体重控制需要能量平衡，摄入和消耗都要考虑。米饭和馒头都可以选择，只要适中或者适中。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
面食和米饭哪个容易长胖

米饭和面条是餐桌上常见的食物，米饭比面条有更多的热量。而且面条饱腹感比米饭强，所以米饭比面条更容易让人发胖。建议适当吃米饭，也可以吃粗粮。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
米饭和面食哪个更容易发胖

面条比米饭更容易发胖。面粉含有大量唾液淀粉酶，通过咀嚼转化成麦芽糖，然后由身体吸收。糖含有较大热量会转换成脂肪。米中的糖特别低，米中的物质也使皮肤少长痘。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃米饭会胖吗

与面条相比，吃米容易发胖，面粉淀粉含量低，蛋白质含量高，相同量的面条和米饭，米饭更具有饱腹感。通常可以少吃米饭，多吃蔬菜，如萝卜、芹菜、黄瓜等低热量的蔬菜，同时对于减肥来说，定期运动很重要。

王曙逢
王曙逢主任医师

西安交通大学第一附属医院
有胆囊炎吃什么食物好？

建议胆囊炎患者食用清淡易消化的食物，如粥、馒头、蔬菜、水果、粗粮、面食、米饭、鱼、凉菜等，但避免饮酒、胡椒和高脂肪含量的食物，如油炸食品和高脂肪食品。另外，要慢慢吃，避免吃的太快太饱，否则容易诱发或加重胆囊炎疼痛等不适。一般的饮食原则是:清淡、低脂、低胆固醇、高碳水化合物、液体或半液体食物。应严格限制动物脂肪的摄入，植物油和优质动物蛋白(鱼虾、瘦肉、蛋清、豆制品)可适当食用。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
小儿积食怎么治疗

孩子要从饮食方面控制饮食。此外，他们应该定量进食。他们不应该给孩子增加太多的食物，也不应该增加太多的进食次数。给孩子吃一些容易消化的东西，包括粥、面、馒头、面食、面条、馒头、饺子，但是米饭有时候比较难消化，尽量不要吃太多。应当多吃清淡食物，肉、鱼、虾这些肉类可以隔天吃，不要每天都吃。也可以给孩子一些季华口服液和小儿消食颗粒，可以帮助消化，让孩子很快好起来。用药时请遵医嘱。

樊江波
樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院
坐月子食谱

月子的食谱很多，例如早餐选择汤类食品，主食以稀饭和鸡蛋为主。 中餐需要添加蔬菜，鱼类，您也可以选择面食或大米。 晚餐您需要主菜，炖汤，米饭和面食。 同时，可以适当地喝果汁，或者适当补充水果，并且不要吃冰箱里冷藏的水果。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
发烧病人吃什么饭菜好

对于发烧患者来说，食欲一般较差。这时，患者可以吃清淡或易消化的食物，多吃水果。主食可以吃汤、面食、米饭等；其次，应该多吃蔬菜，蔬菜富含维生素或其他微量元素，有利于人体和疾病的恢复。在这种情况下，需要不断增加水分和营养，维持身体环境中的体液平衡，使人达到增强免疫力、增进食欲的效果。