含硒高的食物

病情描述:

请问含碘高的食物

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

含硒食物很多,包括海鲜,动物肝脏和肾脏,蛋制品,坚果等。在蛋类食物中,鹅蛋中的硒含量最高,其次是鸭蛋和蛋。虾,包括龙虾,红虾,金枪鱼,沙丁鱼等,都含有较多的硒。此外,天然蘑菇中的硒含量也非常好,例如:红蘑菇,松茸等。其中所含的硒元素很容易被人体吸收,经常食用蘑菇可以提高人体的免疫力。

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