请问糖尿病饮食指南食谱
中国中医科学院西苑医院
糖尿病患者的饮食应以低糖食物为基础，以免由于血糖的升高而导致疾病加重。糖尿病患者的早餐，可选择吃适量的面包或吃燕麦片，豆浆和谷物，但要注意低糖饮食。午餐时，尽可能选择炒芹菜，菠菜等，主要是绿色食品，以及适量的淀粉和米饭。
西安交通大学第二附属医院
首先，糖尿病患者应该采用低糖饮食，可以多吃蔬菜、含糖量较低的水果和高纤维的食物，这些食物可以促进身体的糖代谢，有助于控制血糖。然后糖尿病患者要注意补充维生素，尤其是维生素B和C，通过吃一些鱼和牛奶补充剂，糖尿病患者要注意多吃含钙的食物。糖尿病有时可能会并发严重的骨质疏松症，因此补钙也是糖尿病饮食中需要注意的问题。糖尿病是由于糖的利用失调，导致高血糖和饥饿，但更多的饮食只会导致恶性循环。因此，饮食控制中保持轻度饥饿是必要的。只有在运动和药物的协同作用下，适当控制饮食，打破糖尿病引起的高血糖连锁反应，身体各器官才能正常利用血糖，才能走上良性循环。
糖尿病患者的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重，期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者需要均衡饮食，可以多吃高膳食纤维的食物，从合理的一日三餐比例调节血糖。早餐可以吃高纤维含量的粗粮馒头，一个鸡蛋，一点咸菜。午餐可以吃少量米饭，蔬菜可以吃冷菠菜和红烧豆腐。晚餐可以吃米饭或者馒头，蔬菜可以吃清蒸鱼，瘦肉炒蔬菜。晚上睡觉前可以喝一小杯牛奶，补充身体的蛋白质。糖尿病患者的饮食需要多样化，主食的消耗要根据身高体重来控制。
糖尿病患者主要是因为高血糖，所以在饮食上主要是控制高糖饮食。饮用水没有特别要求，只有开水。蔬菜主要是绿叶蔬菜，例如卷心菜，生菜，芹菜，黄瓜等。少吃含淀粉的食物，例如土豆，地瓜，粉丝等。
糖尿病饮食以清淡、营养均衡、饮食合理为主。注意饮食，少吃或不吃含糖量高的食物，尽量少吃海鲜。可以吃一些含糖量少的食物，比如樱桃、柚子，也可以吃一些麦片，比如燕麦片。同时可以适当吃一些大豆。因为大豆含胆固醇少，不容易造成体内脂肪堆积，也不会影响血糖。也可以喝点脱脂纯牛奶补充蛋白质。多吃高纤维食物，因为高纤维食物能有效促进体内的糖代谢，如小麦、玉米、豆制品等。
妊娠期糖尿病的饮食基本上就是糖尿病的饮食。在制定饮食时，请执行以下操作：总能量，如碳水化合物，即大米、面粉和粗粮，占50%-60%；脂肪不应超过30%，即20%-30%；蛋白质约为1.5克/千克。除此外，在怀孕期间应特别注意补充蛋白质。
糖尿病孕妇三餐食谱是由医学营养医生结合孕妇的体重、血糖、饮食爱好，帮助她们制定个体化的饮食计划，而不是机械的三餐食谱。主食每天不少于200g。太小会引起饥饿酮症。正餐包括米饭、馒头、馒头、饺子、面条、粥、粗粮等，富含膳食纤维，可增加饱腹感，延缓糖分吸收，有助于控制血糖。每天新鲜蔬菜不要少于500g，水果要拳头大小。最好在两餐之间吃水果。肉、蛋、奶能保证蛋白质的摄入，每天每公斤体重蛋白质的摄入量不应低于1g。营养要均衡，饮食计划要根据血糖、体重、胎龄的变化和运动情况进行调整。如果孕期通过饮食和运动血糖达不到糖尿病患者控制的水平，医生会及时开始胰岛素治疗。
妊娠期糖尿病患者的饮食主要是控制糖的摄入。尤其对于糖尿病合并妊娠的孕妇，饮食控制要更严格，必要时可能需要由营养科制定专门的食谱，比如不能吃西瓜等含糖高的水果，尽量少吃面食，少吃主食，多吃蔬菜；当然这类孕妇建议尽量吃一些高蛋白、容易消化的食品，由于控制了葡萄糖和各种碳水化合物的摄入，在控制血糖的同时，需要有足够的营养来保证宫内胎儿的正常生长发育。
糖尿病孕妇三餐食谱是由医学营养医生结合孕妇的体重、血糖、饮食爱好，帮助她们制定个体化的饮食计划，而不是机械的三餐食谱。主食每天不少于200g。太小会引起饥饿酮症。正餐，包括米饭、馒头、馒头、饺子、面条、稀粥、粗粮等都富含膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓糖分的吸收，有助于控制血糖。每天新鲜蔬菜不要少于500g，水果要拳头大小。最好在两餐之间吃水果。
中医科
