糖尿病饮食指南

病情描述:

我被检查出有糖尿病,我心里面比较难受,后悔自己之前的不自律,我现在通过朋友的建议想要通过饮食调理身体,所以我现在想知道糖尿病饮食指南是什么?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

糖尿病患者的饮食治疗是控制糖尿病的主要手段,其重要性不亚于药物治疗。人们以食物为重。糖尿病人不要吃得越少越好。重要的是合理的搭配平衡他们的饮食,让他们享受到吃饭的乐趣,保证充足的营养,在不增加身体负担的情况下,保持理想的体重。糖尿病患者不适合吃:香烟、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可乐等饮料、糖果、肉油。尽量少吃:粥、核桃、瓜子、花生、巧克力。喝酒只应该有礼节性:每周3两白酒,1瓶红酒或者1瓶啤酒。不是主食(馒头、米饭、面条)吃的越少越好。你必须保证每天摄入一定量的碳水化合物。所以每天主食总量应该在4~6左右。荤菜要限量。尽量不要吃肥肉。吃瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和豆浆、豆腐等植物蛋白。每天吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶。蔬菜吃得越多越好。土豆、红薯、豆制品、南瓜、玉米、花椰菜等。青菜、菠菜、芹菜等绿色蔬菜富含纤维素,可以适当食用,黄瓜、西红柿富含水分,也可以适当食用。

张春虹
张春虹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

首先,糖尿病患者应该采用低糖饮食,可以多吃蔬菜、含糖量较低的水果和高纤维的食物,这些食物可以促进身体的糖代谢,有助于控制血糖。然后糖尿病患者要注意补充维生素,尤其是维生素B和C,通过吃一些鱼和牛奶补充剂,糖尿病患者要注意多吃含钙的食物。糖尿病有时可能会并发严重的骨质疏松症,因此补钙也是糖尿病饮食中需要注意的问题。糖尿病是由于糖的利用失调,导致高血糖和饥饿,但更多的饮食只会导致恶性循环。因此,饮食控制中保持轻度饥饿是必要的。只有在运动和药物的协同作用下,适当控制饮食,打破糖尿病引起的高血糖连锁反应,身体各器官才能正常利用血糖,才能走上良性循环。

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