筒骨炖什么好最补钙

病情描述:

我儿子骨折了,我去买了一点筒骨准备熬汤给他喝,筒骨炖什么最好、最补钙?

郝阳泉
郝阳泉 主任医师

西安市红会医院

炖大骨头可以补钙补锌的,可是一定要长时间炖,这样才可以将里边的钙化学物质彻底的排出来,单纯炖大骨头绝大多数仅是一些油脂,建议可以多吃一些虾米皮或是大骨粉。

高宗强
高宗强 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

筒子骨可以炖些虾米皮、大骨粉等对于补钙补锌是比较好的。钙的缺失是较为普遍一种状况,一般会表现为睡觉盗汗、腿抽筋、手脚无力等病症。补钙补锌可以依照营养搭配进行调养。

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