患有血脂高的人不能吃什么平时饮食要注意什么?
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血脂对活细胞的基本代谢至关重要。主要成分是参与能量代谢的甘油三酯和用于合成细胞浆、类固醇激素和胆汁酸的胆固醇。血脂指标包括总胆固醇、甘油三酯、胆固醇脂肪、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。
西安交通大学第二附属医院
高脂血症患者不应吃高脂肪含量的食物,并尽可能减少胆固醇的摄入。例如,应该少吃动物内脏、肥肉、蛋黄等。烹饪时,应尽可能选择植物油,避免长时间食用猪油。那么生活中糖和淀粉的摄入量也应该受到限制。
不可以吃的食材一般包含高脂肪或油炸食物,但也尽量少吃火锅,适度控制糖的摄入,如各种巧克力,血脂高也可能是因为饮食搭配不善,如喜欢吃油腻的,高胆固醇的食物。具体的话可以增加运动量,也要遵照医嘱吃一些降脂药物。
血脂水平和饮食关系比较大,平时应注意严格低脂饮食,避免动物内脏,肉类浓汤,肥肉等高脂食物,同时避免油炸,油煎等烹调方式。进行适当的户外体育活动是十分必要的,可以选择每天进行慢跑,游泳等。
胆固醇升高属于高血脂,血脂过高会直接对人类健康造成比较严重的危害,会产生许多比较严重的疾病,比如说动脉粥样硬化、心脏病等,因此病人一定要积极的控制血脂。高血脂患者不可以高糖饮食,一定要吃低糖的、低脂的食物,多吃蔬菜水果和粗粮,不要吃各种类型的甜品、大肥肉、动物肝脏、油炸食品等油腻的东西。
这类患者吃饭,关键要注意低盐和低脂,每天盐摄入量不超过6克。食品油包含山茶油、大豆油、植物油等。不吃动物油脂。可以吃瘦肉食品、鱼、鸡、鸭、牛羊肉等。不能吃动物肝、脑、肾、肺、心等食材。
高血压患者不能吃高胆固醇的食物,如动物内脏、肥肉、猪脑、羊脑等。海鲜、油炸食品、高胆固醇甜品。不要吃腌制的食物。吃低盐饮食。吃这些食物很容易导致血脂升高,动脉硬化加重。高盐饮食会导致钠储存,血容量增加,血压升高。长期高血压、高血脂加重动脉硬化,易引起冠心病、脑血管病。
西安交通大学第一附属医院
如果总胆固醇高,首先要重新规划饮食,尽量少吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物,尤其是少吃动物内脏。其次,可以添加药物进行辅助治疗。在医生的指导下,可以加入他汀类、贝特类、盐酸等药物来降低总胆固醇水平。因为血脂升高容易引起冠心病、高血压、高尿酸血症、动脉硬化,同时总胆固醇升高时,需要检查甲状腺激素水平。有时血脂升高是由于甲状腺激素水平降低引起的,总胆固醇不能高也不能低,胆固醇过低容易引起其他疾病。胆固醇对维持细胞膜的稳定,参与性激素和维生素d的合成有重要作用,所以胆固醇在体内是一把双刃剑,不能高也不能低。
血脂高是指包括胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋白,低密度脂蛋白这四类,血脂高尽量不要吃鸡蛋,吃蛋清相对好一些,但是蛋黄是不能吃的。因为大部分血脂高人群胆固醇含量明显增高,食用后会加重血脂高病情。血脂升高主要是由于机体某些酶发生了异常,而导致脂代谢异常。血脂高很大一部分是炒菜的油、油炸的食品、在外面吃饭的时候当中脂类含量会高一些。如果患者血脂高,建议尽量多吃新鲜的瓜果、蔬菜。
高血脂的病人是必须在饮食搭配上留意的,假如维护保养不善就非常容易加剧病况的。要留意这10类食物不可以多吃的,第一类便是含有木薯淀粉较为高的食物,不能多吃的,吃的多了非常容易升血脂高,第二类便是水果的东西,不能吃得过多,由于高血脂的人经常随着血压高糖尿病,假如早已有糖尿病了,再吃水果过多就非常容易加剧病况,第三类便是淀粉类食物的食物,比如小麦面粉,马铃薯这种吃的多了也会转换成甘油三脂。
空军军医大学西京医院
高脂血症主要包括高甘油三酯血症,高胆固醇血症和混合性高脂血症。单纯性高甘油三酯血症,可以服用贝类,如苯扎贝特,非诺贝特,一般需在血脂复查后5-7天。高胆固醇血症,主要使用他汀类药物,如阿托伐他汀钙片,舒张剂钙片。
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