钾元素含量较高的食物

病情描述:

不久我去门诊做全副身心微量元素检查,查出了以后我发现我自己那个钾元素有点少了,让我在平常的时候注意要多摄入一些,我想知道钾含量高的食物有哪些?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

含钾量高的食物有:糙米、燕麦、土豆、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、麦胚、哈密瓜、樱桃、芒果、橙子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、橙子、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘高钾饮食并不适合所有人,建议在医生指导下食用。因为钾在防癌中起着重要的作用,除了减少钠的摄入,多吃含钾的食物会大大降低患癌的几率。土豆类食物富含淀粉和纤维素,应该多吃。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

蔬菜,如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜和油小麦,通常富含钾。水果,如香蕉、橙子、橙子、葡萄柚和西瓜,通常富含钾。豆类食物,如大豆、绿豆和黑豆,通常含有大量的钾。真菌类食物,如猴头菇、平菇等,也富含钾。钾含量最高的食物是海带。海带是一种海洋植物。干海带在市场上很常见,新鲜海带也在沿海地区出售。如果人体缺钾,吃海带也可以补钾。在补钾的同时,那些含盐量高的食物,比如腌制的火腿、腊肉、咸鱼、太咸的食物,一定要少吃或者不吃。

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