钾含量高的食物

病情描述:

我最近去医院做检查,检查报告出来了以后,医生告诉我我有一些缺钾,让我回去好好的补充一下钾,我想知道这个钾含量高的食物有哪些?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

高钾离子食物很多,其中蘑菇、黄花菜、紫菜、银耳、木耳等蔬菜中钾离子含量较高。从水果的角度来看,香蕉、橙子、甜瓜、西瓜、桃子也富含钾离子。这些食物摄入体内后,能有效调节体内离子水平,稳定心脏的射血能力,改善心悸怔忡现象。但需要注意的是,过量摄入这些水果蔬菜可能会导致高钾血症,建议不要吃太多。豆类主要有紫菜、银耳、干贝、黑木耳、虾皮等。所有这些都含有非常高的钾含量。其他,如黄豆、黑豆、蚕豆、冬虫夏草、百合、枸杞等。是每日补充钾的好食物。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

钾含量最高的食物是海藻,海藻还能为人体提供微量元素碘,预防甲状腺肿。紫菜、海带、龙眼、芒果、香蕉中的钾含量也相当高,可以为人体补充钾,维持正常的肌肉活动,调节人体细胞内外渗透压和水分的平衡,防止体液的过度流失。其他食物,如油菜、韭菜、蘑菇、番茄、空心菜、红苋菜、绿苋菜等也富含钾。豆类、花生、蘑菇、薰衣草、莲子、榨菜、海带、菠菜、木耳、竹笋、土豆、黑枣、桂圆、肉松、鳗鱼、火腿、玉米、豆芽、韭菜、黄鳝、瘦肉、牛、羊肉、红枣、鸡精、牛肉精、动物肝脏都富含钾。

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